Mực Nang Lớn Làm Sạch 2-4 Con/kg

Mực Nang Lớn Đại Dương Xanh

Chúng tôi cung cấp mực nang lớn có số lượng từ 2 đến 4 con mỗi kilogram. Mực nang lớn của chúng tôi có thịt dày và ngọt, rất thích hợp để nướng. Bên cạnh đó, mực cũng có thể được chiên, xào, hấp và sử dụng trong nhiều món ăn khác.

Đối với các khách hàng làm quán, nhà hàng, đây là lựa chọn tuyệt vời để sử dụng trong các món lẩu, nướng, gỏi, xào mì và nhiều món khác. Chúng tôi cung cấp mực cấp đông, mỗi con được đóng riêng lẻ, giúp dễ dàng bảo quản. Chỉ cần cho mực vào tủ đông ở nhiệt độ -18 độ Celsius, khi cần dùng bao nhiêu thì lấy ra bấy nhiêu, không cần xả đông hết. Điều này giúp duy trì chất lượng mực mà không gây lãng phí.

Mực nang của chúng tôi được đánh bắt trực tiếp từ biển Phan Thiết, sau đó được làm sạch và đông lạnh ngay tại đó ở nhiệt độ -30 độ Celsius. Không có quá trình vận chuyển xa, mực được đông khi còn tươi ngon, đảm bảo độ tươi và chất lượng cao.

Quy trình sản xuất của chúng tôi được thực hiện một cách khép kín và tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo rằng mực của chúng tôi luôn đạt tiêu chuẩn cao về chất lượng.

Hãy ghé cửa hàng của chúng tôi để lựa chọn mực nang phù hợp với nhu cầu của bạn. Chúng tôi có hai địa chỉ để phục vụ bạn: 41/20 Tam Bình, thành phố Thủ Đức và 394 Nguyễn Tri Phương, Phường 04, Quận 10.

Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc đặt hàng, vui lòng liên hệ qua hotline: 0966845636 – 0966845666 hoặc fanpage Hải Sản Đại Dương Xanh.

> Xem thêm: Mực nang tươi

Nên lưu ý những gì khi mua mực nang lớn?

Để món ăn của bạn thật sự ngon, thì nguyên liệu phải thật tươi ngon. Để mua được mực nang lớn ngon cần lưu ý những đặc điểm sau khi chọn:

– Màu của thịt mực còn trắng sữa, có độ trong, không bị ngả vàng hay hồng.

– Khi cầm lên con mực nặng, săn chắc vừa phải, không cứng quá cũng không mềm rũ, mực mềm rũ là mực không được tươi.

– Phần da ở đầu mực có màu xám, hơi xanh, có những chấm nhỏ ti li như muối tiêu là mực tươi, nếu ngả sang hồng là mực bị ươn.

– Các râu ở trên đầu mực cong vừa phải, không cong quéo, còn săn chắc.

– Khi lựa mực nên tránh xa những con mực quá săn, râu quéo lại, những con mực đó khi chế biến sẽ ra nước nhiều, và món ăn sẽ bị mặn.

Nên chọn nhưng nơi cung cấp có uy tín, có thể cung cấp số lượng lớn, trong thời gian lâu dài, không bị đứt hàng, và chất lượng ổn định, đủ kích thước để lựa chọn. Không nên mua hàng chợ trôi nổi, khó đảm bảo VSATTP, dễ bị đánh thuốc, và giá cả không ổn định, cũng như lượng hàng không có đều.

> Xem thêm: Mực nang và mực ống, mực nào ngon hơn

Mực nang lớn giá bao nhiêu?

Giá mực nang tùy thuộc vào mùa đánh bắt của ngư dân các vùng biển, và tùy thuộc vào kích thước con mực. Mùa đánh bắt nhiều vào khoảng tháng 4 đến tháng 8, đánh bắt được càng nhiều giá mực càng rẻ. Những mùa không có mực thì giá sẽ cao. Những con mực càng lớn giá thành cũng càng cao.

> Xem thêm: Giá mực nang