Mực Nang Làm Sạch 5-8 Con/kg

Mực Nang Làm Sạch Tiện Dụng Và An Toàn

Mực nang là một trong các loại mực được sử dụng nhiều nhất trong các bữa cơm gia đình, hay tiệc tùng, và mực nang làm sạch là một trong những lựa chọn đáng được ưu tiên trong những trường hợp này.

Mực Nang là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ chế biến, làm được nhiều món ăn ngon. Thịt mực nang làm sạch màu trắng, thớ dày và có vị ngọt, kết hợp vị nồng nàn của biển trong từng thớ thịt giòn sần sật, ngọt ngào.

Cách lựa chọn mực nang làm sạch ngon chuyên nghiệp như dân biển

Mực nang tươi thì không thể vẫn chuyển đi xa được nên ta nên lựa chọn hình thức cấp đông cấp tốc công nghệ cao, đông rời từng con chất lượng sẽ giữ được trọn vẹn hơn là đông nguyên túi, nguyên blog.

Màu sắc

Mực nang làm sạch ngon thì phần thân màu trắng sẽ đục như sữa sáng bóng. Còn nếu bị ướp đá quá lâu hoặc bảo quản kém phần thịt sẽ bị chuyển sang màu ngà, hơi hồng

Độ săn chắc

Bạn hãy thử dùng ngón tay ấn vào mực nếu tươi ngon thì sẽ có cảm giác săn chắc và đàn hồi tốt. Sau khi ấn vào thì mực sẽ trở về lại như ban đầu không bị lún vào. Nếu không tươi thì thịt sẽ bị mềm, đàn hồi kém, khi ấn vào sẽ bị lún.

Phần đầu mực tươi sẽ dính chặt vào phần thân, săn lại, rất khó rớt ra, phải dùng lực mạnh mới tách ra được. Còn mực không tươi có da phần đầu bị tróc, đầu rũ, không săn, dễ rớt đầu.

Quan sát

Không chọn những con có phần đầu tách khỏi phần thân và có mùi lạ. Và quan sát phần râu nếu bị thiếu râu hoặc phần râu bị mềm nhão thì có thể mực đã bị ươn.

Nếu bạn muốn lựa chọn mực nang làm sạch ngon như trên có thể đến với Hải Sản Đại Dương Xanh. Là một hệ thống lớn và có uy tính,  kinh nghiệm trong 5 năm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp hải sản. Đặc biệt, với công nghệ cấp đông IQF đảm bảo hương vị của mực nang cấp đông sẽ không thua kém mực tươi nhiều. Và chúng tôi còn có hệ thống kho lạnh bảo quản với tiêu chuẩn Châu Âu với nhiệt độ cực thấp -40 độ C, đảm bảo luôn có hàng và chất lượng hàng cao.

Khi mua hàng tại Hải Sản Đại Dương Xanh thì bạn có thể đổi trả hàng lại nếu hàng có vấn đề.

Quyền lợi của khách hàng sẽ được đảm bảo tại đây nên bạn cứ yên tâm mua hàng!

Bạn có thể liên hệ hotline 0906.845.636 – 0966.845.636 (Có zalo)

Hoặc bạn có thể nhắn tin trực tiếp qua Fanpage Hải Sản Đại Dương Xanh.

Hoặc bạn có thể đến mua trực tiếp  tại:

– CN Q10: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P4, Q10, Thành phố Hồ Chí Minh

– CN TĐ:41/20 Tam Bình, P. Tam Phú, Thủ Đức

Món ăn bá cháy với mực nang làm sạch bạn phải thử

Những tín đồ của hải sản sẽ khó qua bỏ qua món mực nang nướng sa tế. Chỉ cần nghe đến tên gọi thôi thì người ta cũng cảm nhận được độ cay của món ăn này. Mực tươi tẩm ướp sau đó nướng trên bếp than, với mùi thơm đặc trưng không thể lẫn đi được. Vị ngọt của mực cùng với vị cay cay của sa tế tạo nên một món ăn ngon bá cháy.

Nguyên liệu

– Mực nang làm sạch

– Ớt sa tế

– Sả băm, tỏi băm, củ hành tím băm

– Mật ong, dầu mè, dầu ăn, dầu hào, nước tương(mỗi thứ một muỗng)

Thực hiện

– Mực nang mua tại Hải Sản Đại Dương Xanh đã được làm sạch sẵn nên bạn chỉ cần rã đông và rửa sạch lại là được không cần phải làm sạch rất tiện lợi phải không.

– Thái xéo mực sao cho nhìn như vảy rồng hoặc tùy sở thích của mình.

– Nếu bạn muốn mực giòn ngon là hãy mực luộc sơ qua nước sôi rồi cho vào nước đá ngay.
Hỗn hợp ướp: cho vào tô sả băm, tỏi, củ hành tím băm nhuyễn, mật ong, dầu mè, dầu ăn, dầu hào, nước tương, ớt sa tế trộn đều.

– Ướp mực với hỗn hợp trên để ngấm gia vị trong khoảng 20 – 30 phút.

– Nướng trong khoảng 10 phút, thấy mực chín vàng đều, có hương thơm hấp dẫn là có thể dùng được ngay.

** Lưu ý là không nên nướng quá lâu sẽ  dễ bị cháy đen hoặc bị quá khô sẽ không còn cảm nhận được mùi vị đậm đà của món ăn nữa nữa.

Xem thêm:

> Mực nang khổng lồ nướng sao cho ngon

> Mua mực nang ở đâu

> Mực nút, mực mini, mực baby giá bao nhiêu