Bào ngư Thiên Nhiên gói 1kg 10-12con

Sản Phẩm Bào ngư 10-12 con/kg, được sục sạch cát và cấp đông sâu ngay khi còn sống, đảm bảo giữ trọn vẹn dinh dưỡng và độ tươi ngon như bào ngư sống. Quy cách đóng gói: túi 1 kg hút chân không, bảo quản -18 độ C. Mách bạn Cách lựa chọn bào ngư ngon? Mua bào ngư ở đâu chất lượng? Cùng tìm hiểu nhé!

Đầu tiên mình xin giới thiêu sơ lược:

Bào ngư (hay còn được gọi là ốc cửu khổng) là hải sản quý hiếm và có giá trị kinh tế cao. Không những có hương vị tuyệt vời, mà còn là một nguồn dinh đưỡng tuyệt vời với nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Trong các nền văn hóa châu Á, bào ngư từ lâu đã được đánh giá cao về lợi ích sức khỏe của nó, bao gồm tác dụng trong việc tăng khí, hạ nhiệt, bổ thận, chống suy nhược cơ thể. Bên cạnh đó còn có tác dụng bổ mắt, tráng dương, tăng cường sinh lực cho phái mạnh. Nếu bạn muốn tự chế biến các món ăn ngon từ Bào ngư cho gia đình thì trước tiên phải biết cách chọn nguyên liệu ngon trước đã. Thế nhưng khi thèm, hoặc khi cần thì không biết mua ở đâu cho ngon, cho chất lượng mà không bị chặt chém, vì thị trường hiện tại rất nhiều người bán bào ngư kém chất lượng mà giá lại cao. Chính vì thế nên bạn cần phải là người thông minh khi mua hàng nhé!

Vậy hãy tham khảo bí quyết chọn bào ngư ngon cho món ăn tuyệt hảo như ở nhà hàng trong bài viết này nhé !

Lựa chon Bào ngư ngon

Nếu mua bào ngư sống thì rất dễ dàng để lựa chọn, thế nhưng giá thành của nó rất đắt đỏ, không phải ai cũng có thể mua ăn thường xuyên được. Vậy tốt nhất là bạn nên chọn loại cấp đông tiêu chuẩn quốc tế lúc còn sống, khi đông kiểu này, thì chất lượng được so sánh là ngang ngửa với hàng sống nhé!

Quan sát

Những con bào ngư đông theo tiêu chuẩn quốc tế - đông cấp tốc từng con, khi rã đông ra vẫn còn nhớt, không hề bị khô, thịt dày, chắc nịch, có sự đàn hồi, phần thịt rìa bào ngư cong lên, chính giữa lõm xuống. Nếu con nào đông lúc đã chết thì phần thịt nó sẽ không có phần lồi lõm mà phẳng lì.

Màu sắc - độ đàn hồi

Hàng chất lượng cao  phải có phàn thịt bên trong màu trắng đục hoặc hơi vàng ngà, bên rìa ở ngoài phần nhớt có thể cạo ra được màu xanh đen. Thịt chắc, đàn hồi tốt, bấm nhẹ không thủng.

Hàng kém chất lượng phần thịt bên trong có màu nâu, thịt mềm nhũng, bở, không có độ đàn hồi, bấm nhẹ là thủng xuống

Mùi vị

Bào ngư ngon khi nấu lên thịt sẽ săn lại, không quá dai, có độ giòn, mùi thơm, vị ngọt.

Còn loại kém chất lượng thì thịt dai như cao su, nhai hoài không đứt, mà rất teo, phải hầm lâu mới mềm. Nếu hàng bị ươn thì đừng nấu lên nhé, mùi sẽ kinh dị lắm đấy!

Cách bảo quản

Tốt nhất vẫn là mua về sử dụng liền. Nếu chưa kịp sử dụng thì nên cho vào ngăn đông của tủ lạnh. Hoặc bạn có thể đặt ở nơi nhiều nắng gió cho khô, tránh tiếp xúc trực tiếp ánh nắng mặt trời. Khi đã khô cho bào ngư vào hũ cất, để một thời gian bạn sẽ thấy lớp màu trắng nhưng đó không phải là mốc mà là muối biển từ bào ngư nên bạn có thể sử dụng bình thường.

Mua bào ngư ở đâu có chất lượng tốt?

Bạn hoàn toàn có thể chọn những cơ sở có quy mô lớn, có nhiều cửa hàng, có thương hiệu, hệ thống web site đặt hàng. Đến những cơ sở này bạn cũng có thể yên tâm hơn về chất lượng. Vì các cơ sở này kinh doanh lớn, có đăng kí kinh doanh, xây dựng thương hiệu nên để tồn tại được thì phải tạo được uy tính và sự hài lòng cho khách hàng. Và chất lượng sản phẩm chính là tiêu chí quan trọng nhất.

Và đó là một số gợi ý cho bạn để chọn nơi cung cấp bào ngư uy tín. Và nếu bạn còn băn khoăn không biết mua hàng ở đâu uy tín, tránh hàng giả mà giá cả phải chăng. Lo sợ nếu đặt mua trên mạng thì bị giao hàng giả. Thì bạn có thể đến ngay với Hải Sản Đại Dương Xanh.

Bạn nên chọn Hải Sản Đại Dương Xanh vì đây là cơ sở:

- Có địa chỉ rõ ràng để bạn có thể khiếu nại, đổi trả nếu bào ngư bị lỗi

- Có website, fanpage và hotline qua zalo có thể tư vấn và trao đổi dễ dàng, đặc biệt,  em trực hotline hơi bị dễ thương

- Có đăng kí kinh doanh, đạt tiêu chuẩn VSATTP. Bạn nên chon các cơ sở có đăng kí kinh doanh và có đạt tiêu chuẩn VSATTP vì đây là những cơ sơ uy tín và mua được sản phẩm chất lượng.

- Giá cả hợp lí không quá rẻ cũng không quá đắt, chúng tôi nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc với số lượng lớn nên đủ sức và đủ điều kiện để cung cấp cho bạn bán sỉ với giá cạnh tranh nhất trên thị trường.

- Ngoài ra, Hải Sản Đại Dương Xanh còn có hệ thống xưởng sản xuất lớn tại Bình Thuận và hệ thống lưu trữ tại chợ đầu mối Bình Điền và Thủ Đức nên dễ dàng gửi hàng toàn quốc. Hải Sản Đại Dương Xanh hiện đang là nhà cung cấp bào ngư cho nhiều nhà hàng và quán ăn, là nơi họ tin tưởng mua hàng với nguồn hàng lớn.

Các chi nhánh của Hải Sản Đại Dương Xanh bạn có thể ghé thăm:

CN1: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P4, Q10, Thành phố Hồ Chí Minh

CN2:224/1/15 Ung Văn Khiên, Bình Thạnh

CN3:41/30 Tam Bình, P. Tam Phú, Thủ Đức

Hoặc bạn có thể liên lạc qua các kênh liên lạc sau để được tư vấn thêm:

Hotline: 0906845636 – 0966836636(Có zalo)

Email: haisandaiduongxanh@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/HaiSanDaiDuongXanh