Cá dứa 1 nắng – hàng thật, chất lượng cao

Cá dứa 1 nắng ăn có ngon không?

Cá dứa 1 nắng được làm từ những con cá dứa thiên nhiên, phơi đúng nắng để bên ngoài vừa ráo, bên trong thịt cá vẫn cong tươi mọng. 

Cá dứa là một loại cá da trơn, cùng họ với cá tra, cá hú, cá ba sa, chúng sống trong tự nhiên ăn phù du, các con cá nhỏ, vận động nhìu nên ít mỡ, thân hình dài, thon, ốm, thịt thơm, ngọt, dai và chắc, không có xương dăm, còn cá tra và các basa nuôi nên rất mau lớn, được cho ăn thức ăn nên mập, nhiều mỡ, thịt trắng, bở, chứ ko dai, và thường rất tanh. Chính vì thế nên 2 loại cá này rẻ hơn rất nhiều.

Cách chọn đúng hàng thật

Bạn được gì khi mua hàng giả? Bạn được mua với giá rẻ hơn ư? Đây là một sai lầm lớn cho nhiều người ham giá rẻ. Vì sao lại như vậy?

Khi các bạn mua một sản phẩm để về gia đình thân yêu của mình ăn, hay thậm chí là biếu cho bạn bè, người thân, sếp… mà người nhận lại nhận được một món đặc sản đầy mỡ, rất tanh, mặn chát, thì có phải toang rồi không? Có thể mất việc vì miếng cá dứa giả là có thật nhé!

Lại thêm trường hợp cả  vợ chồng cùng bận bịu, mua được 1 con cá dứa để dành cuối tuần cả nhà cùng ăn. Anh chồng nghe nói có món ngon nên mời cả bạn thân đến nhậu. Vợ hí hưởng xăn tay xuống bếp chiên cá mang lên, đem ra dĩa cá chiên người nào cũng nhanh tay gắp 1 miếng, nhưng than ôi, món gì vừa mỡ, vừa mặn lại tanh rình, chồng nhìn vợ, bạn chồng cũng nhìn… thế là anh chồng mất mặt với bạn, vì gọi sang mà đãi bạn món dở thế này, người vợ thì bực bội, bỏ mấy trăm nghìn ra mua đồ ngon ăn hóa ra bị lừa ai chả tức, thế là vợ chồng cãi nhau, mâm cơm không khéo cũng xuống đất mà nằm. Thế là gia đình lục đục cũng vì miếng cá dứa giả.

Vậy tại sao lại phải trả khoảng tiền ít mua cá dứa giả, mà lại đánh mất nhiều thứ khác đáng giá hơn? Hãy là người tiêu dùng thôm minh bạn nhé!

Hàng thật

Cá dứa giả thường làm bằng cá tra, hoặc cá basa, có thân hình mập tròn, thịt trắng, bụng nhiều mỡ, vây ở bụng trắng, lưng không có đường chỉ đen chạy dọc, còn cá thật thì thịt có màu vàng cam nhạt, bụng nhỏ ít mỡ, thân cá thon dài, vây bụng màu hồng cam, lưng cá màu đen sẫm có 1 đường chỉ đen chạy dọc từ đầu đến đuôi, khi chiên cá rất thơm,không có mùi tanh, thịt dai, ngọt, không bị mặn, và rất ít mỡ.

Mua cá dứa 1 nắng ở đâu đảm bảo hàng thật?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi bán cá dứa 1 nắng, nhưng thật giả lẫn lộn, khó phân biệt. Chính vì giá trị của loại đặc sản này cao, trong khi đó cá tra hay ba sa, rất giống mà giá thành lai rất rẻ nên nhiều người này sinh lòng tham dùng cá này lam giả muốn lời nhiều.

Khi mua hàng bạn nên chọn mua những nơi, bạn biết nguồn gốc, hoặc uy tín bán hàng lâu năm.

Hải sản Đại Dương Xanh là đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm, các loại đặc sản cho hệ thống nhà hàng lớn, chuỗi quán ăn, các nhà bán buôn trên toàn quốc và kể cả xuất khẩu. Nguyên liệu được xưởng chọn lọc kĩ lưỡng từ những Nguyên liệu thật tươi ngon, quy trình xẻ, phơi, đóng gói, hút chân không đảm bảo khép kín, đặt tiêu chuẩn VSATTP, sau đó được đưa vào hầm đông cấp tốc ở nhiệt độ -30 độ C, đảm bảo chất lượng cá luôn tươi ngon, dinh dưỡng, giữ trọn vẹn hương vị đặc trưng.

Sản phẩm được chế biến theo công nghệ cao, hoàn toàn không dùng theo phương pháp thủ công, không bị mặn, mà thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên và rất thơm.

Tại đây, hệ thống kho đông trữ hàng công suất 40 tấn, đảm bảo cho các nhà bán buôn luôn có lượng hàng ổn định, không bị đứt hàng, chúng tôi sản xuất số lượng lớn nên tối giản được chi phí trên 1 sản phẩm.

Hải sản Đại Dương Xanh Có 2 cửa hàng tại Hồ Chí Minh, Bạn có thể ghé lựa chọn cho mình những con cá dứa 1 nắng thật ngon tại:

394/1 Nguyễn Tri Phương, P4, Q10.

Hoặc 41/20 Tam Bình, Tam Phú, Thủ Đức

Hoặc nhắn tin trực tiếp qua zalo 0906.845.636 – 0966.845.636 

Fanpage: FB Hải Sản Đại Dương Xanh

Các món ăn ngon từ cá dứa 1 nắng

Cá dứa 1 nắng này chế biến được rất nhiều món ngon khiến người ăn vào là nhớ mãi, nên nó mới được đặt cho 1 danh hiệu cao quý là “Đặc sản”. Các món ăn có thể nấu từ cá dứa một nắng:

– Chiên giòn, ăn cùng nước mắm chua ngọt, hoặc tương ớt

– Nướng, xé chấm muối ớt tắc… hoặc ăn kèm canh khoai tím, hoặc canh chua với cơm

– Làm gỏi xoài, gỏi dưa leo, gỏi su hào…

– Nấu canh chua

– Chiên nước mắm

– Chiên giòn sốt me, sốt cam, sốt xí muội, sốt chanh dây..

– Cá dứa 1 nắng lên mẹt, dọn kèm bún hoặc bánh hỏi, rau sống, rau rừng các loại, xoài bào, cuốn bánh tráng chấm nước mắm.

Đây là loại đặc sản rất thích hợp cho các bữa cơm gia đình bạn những ngày bận túi bụi, hoặc không thể đi chợ được; nó cũng là lựa chọn hàng đầu để làm món quà biếu nhau, vì bánh ít có đi thì bánh quy mới có lại nhé!

Bạn có thể tham khảo thêm một số sản phẩm tương tự có thể chiên hoặc nướng cũng rất ngon như:

Cá thác lác rút xương

hoặc

Cá Sủn Sỉn tươi