Thịt cá sấu nguyên con (5-10kg/con)

Thịt cá sấu ăn có ngon không?

Tại nhiều nước trên thế giới như Nhật Bản, Ấn Độ, Các nước Châu âu, thịt cá sấu được coi là món đặc sản có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt Trung Quốc là thị trường tiêu thụ cá sấu lớn nhất.

Trong thịt cá sấu có chứa đầy đủ các chất đạm, lipid, các chất khoáng, và hơn hết là chúng có 17 loại axit amin, có những loại rất hiếm, ít xuất hiện trong các loại thực phẩm khác mà cơ thể con người không tổng hợp được. Ngoài ra thịt cá sấu còn có các khoáng chất, và các chất kháng sinh tự nhiên giúp làm lành các vết thương nhanh chóng. Theo một số nghiên cứu, thịt có sấu còn có thể trị được bệnh hen suyễn, cho nên ăn thịt cá sấu tốt cho sức khỏe, bổ dưỡng không thua kém gì các loại thịt khác, lại có khả năng lọc máu giải nhiệt cơ thể, tăng cường thể lực.

Đây là loại thịt khác so với các loại cá khác, nó giống thịt bê, nhưng không đỏ, không dai, cứng, mà trắng, mềm, dẻo và ngọt như thịt gà.

Các món ăn từ thịt cá sấu

Thịt cá sấu được phân ra rất nhiều loại như cá sấu nguyên con, sườn, sụn, thăn, phile… tùy theo món ăn  mà chúng ta lựa chọn loại nào cho thích hợp.

Trên thế giới món ăn được chế biến từ loại đặc sản này rất đa dạng và hấp dẫn như steak, nướng than hoa, cá sấu tùng xẻo, ca-ri cá sấu, nấu cháo, om chuối đậu, xào lăn, làm gỏi….đến các món bổ dưỡng bồ bổ sức khỏe người bệnh như hầm nhạt sen ý dĩ, hầm thuốc bắc, hầm củ sen…

Món cá sấu tùng xẻo đãi tiệc trong nhà, thơm lừng cả xóm.

Mua thịt cá sấu ở đâu đảm bảo hàng thật, giá tốt?

Hiện nay có rất nhiều nơi bán thịt cá sấu, đương nhiên là giá cả khác nhau. Bạn nên chọn đúng chỗ bán nào có cơ sở sản xuất đạt VSATTP, có giấy kiểm dịch, xuất xứ, giấy công bố sản phẩm đầy đủ, và đặc biệt phải có hệ thống kho bãi trữ hàng lớn để phục vụ số lượng lớn theo yêu cầu.

Hải sản Đại Dương Xanh là đơn vị uy tín cung cấp thịt cá sấu hơn 8 năm liền, có cơ sở giết mổ hệ thống kho bãi theo quy trình khép kín, bảo quản cấp đông sâu chuẩn Châu Âu, đảm bảo chất lượng, đầy đủ giấy tờ, mà giá cả rất cạnh tranh. CHúng tôi lấy tận gốc bán tận ngon, không qua tay nhiều người nên giá tốt nhất thịt trường hiện nay!

Hiện công ty đang cung cấp thịt cá sấu nguyên con cho các nhà hàng lớn, các hệ thống, chuỗi quán ăn, trên toàn quốc, mạnh nhất là thị trường HCM và Hà Nội, chúng tôi còn xuất khẩu sang nước bạn Campuchia. Làm đối tác với Đại Dương Xanh là một thuận lợi trong hành trình kinh doanh của bạn!

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Thịt thăn cá sấu bao nhiêu 1 kg?

Cung cấp thịt đà điểu thật, kiểm dịch đầy đủ

Thịt cá sấu có những loại nào