Cá thác lác rút xương tại Hải Sản Đại Dương Xanh là một sản phẩm được chế biến thủ công cực kỳ tỉ mỉ và khéo léo. Người làm sẽ chọn những con cá thác lác tươi ngon, rồi lóc hết phần xương và thịt ra ngoài, chỉ giữ lại phần da cá và đầu còn nguyên vẹn. Sau đó, phần thịt cá sẽ được đánh dai đều tay, ướp với các loại gia vị truyền thống vừa ăn – không quá mặn, không hắc vị, giúp giữ trọn hương vị ngọt tự nhiên và đậm đà của cá.
Điểm đặc biệt ở sản phẩm cá thác lác rút xương là không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, phù hợp với cả người lớn tuổi và trẻ nhỏ. Sau khi phần thịt được nêm nếm vừa miệng, nó sẽ được nhồi ngược trở lại vào da cá, khéo léo tạo hình lại thành một con cá hoàn chỉnh, tròn trịa và bắt mắt.

Cá thác lác rút xương thường được đóng gói hút chân không từng con riêng biệt, 1 kí khoảng 3-4 con, tiện lợi cho việc bảo quản trong tủ lạnh hoặc ngăn đông, có thể sử dụng bất kỳ lúc nào. Chỉ cần rã đông và chế biến nhanh chóng là bạn đã có một món ăn hấp dẫn, đậm vị cho cả gia đình.
Lợi ích khi dùng cá thác lác rút xương:
- Không phải nhặt xương: Tiện lợi cho người nội trợ, đặc biệt thích hợp cho trẻ em và người lớn tuổi.
- Giữ được độ tươi ngon tự nhiên: Không dùng chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tiết kiệm thời gian nấu nướng: Chỉ cần chiên, hấp, nướng hoặc sốt là có ngay món ăn ngon.
- Đẹp mắt, hấp dẫn: Hình dáng cá nguyên vẹn, thích hợp đãi tiệc hoặc dùng trong bữa cơm gia đình.
Giá Trị Dinh Dưỡng Của Cá Thác Lác
Cá thác lác là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, giàu omega-3, canxi, kali và các vitamin thiết yếu. Thường xuyên sử dụng cá thác lác trong bữa ăn giúp:
Tăng cường sức khỏe tim mạch: Omega-3 trong cá giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch.
Hỗ trợ phát triển trí não: DHA và EPA trong cá thác lác rất cần thiết cho sự phát triển não bộ, đặc biệt ở trẻ em.
Tăng cường hệ miễn dịch: Các khoáng chất và vitamin trong cá giúp cơ thể chống lại bệnh tật hiệu quả.
Cách chế biến
Cá đã được tẩm ướp sẵn với gia vị vừa ăn nên khi chế biến, bạn không cần nêm nếm thêm gì nữa, cực kỳ tiện lợi. Đặc biệt với món chiên, bạn chỉ cần làm theo các bước sau:
1. Chiên giòn cá thác lác rút xương:
Bước 1: Rã đông tự nhiên cá trong ngăn mát tủ lạnh hoặc để ở nhiệt độ phòng.
Bước 2: Làm nóng chảo và cho một lớp dầu vừa đủ.
Bước 3: Cho cá vào chảo, chiên với lửa nhỏ để cá chín đều từ trong ra ngoài.
Bước 4: Khi lớp da ngoài đã vàng giòn, thơm phức, bạn có thể vớt ra để ráo dầu.
Cá chiên xong sẽ có lớp ngoài giòn rụm, bên trong là thịt cá thác lác dai dai, ngọt tự nhiên, không hề có xương, cực kỳ an toàn và dễ ăn cho cả trẻ nhỏ lẫn người lớn tuổi chỉ cần thêm chén nước mắm mặn nhẹ hoặc chấm với sốt yêu thích là hết sạch nồi cơm lúc nào không hay.
2. Gợi ý nước chấm và sốt ăn kèm:
Tương ớt (cơ bản, dễ ăn)
- Nước mắm me: chua chua, mặn mặn – nước chấm quốc dân
Sốt phô mai béo ngậy – hợp khẩu vị trẻ em
Sốt cà chua chua ngọt – kích thích vị giác
Sốt chanh dây – mới lạ, thơm nhẹ và thanh mát
Mẹo nhỏ: Nếu bạn dùng nồi chiên không dầu, có thể quét nhẹ lớp dầu lên bề mặt cá và chiên ở 160–180°C trong 15–20 phút để giữ độ giòn và hương vị.
Món cá thác lác rút xương nhồi thịt không chỉ ngon miệng, dễ làm mà còn cực kỳ tiện lợi, thích hợp đổi món cho bữa cơm gia đình, đặc biệt là cho các bé – đảm bảo bé sẽ rất thích!
Vì sao nên mua tại Hải Sản Đại Dương Xanh?
Hải Sản Đại Dương Xanh không chỉ là nơi cung cấp cá thác lác rút xương chất lượng, mà còn là địa chỉ uy tín được hàng ngàn khách hàng tin tưởng lựa chọn nhờ vào những ưu điểm sau:
Nguồn hải sản tươi sống 100% từ vùng biển sạch: Cá được chọn lọc kỹ lưỡng ngay từ khâu đầu vào, cam kết tươi – sạch – rõ nguồn gốc.
Chế biến sạch, không dùng chất bảo quản: Quy trình chế biến khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không hóa chất độc hại.
Gia vị nêm nếm vừa ăn – không độn bột: Giữ trọn hương vị nguyên bản, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi.
Đóng gói tiện lợi – giao hàng toàn quốc: Sản phẩm được đóng gói hút chân không từng con, dễ bảo quản và vận chuyển đến tận tay khách hàng nhanh chóng.
Dịch vụ tư vấn tận tâm – chăm sóc hậu mãi tốt: Đội ngũ nhân viên luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn chọn sản phẩm phù hợp, cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn định kỳ.
Liên hệ đặt hàng qua:
- Fanpage: Hải Sản Đại Dương Xanh
- Website: haisandaiduongxanh.com
- Hotline: 0906845636 – 0966845636
Xem thêm:
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.