Cá Trích ép trứng 1 thanh. Tặng gừng hồng, mù tạt và nước tương

Cá trích ép trứng là gì?

Cá trích ép trứng (tên tiếng Nhật: カンズの小 ニシン  – Phiên âm: Kanzunoko Nishin ) đúng như tên gọi, nó được làm từ phi lê cá trích ép với trứng cá chuồn tạo thành 1 khối hoàn chỉnh. Được làm chín bằng cách ngâm cùng giấm chua. Vị bùi, béo của cá trích ngâm giấm chín tái, vị giòn tan của trứng cá khi vỡ trong miệng làm cho bất kỳ ai khi thưởng thức đều không thể cưỡng lại được sau khi đã thử miếng đầu tiên.

Cách ăn cá trích ép trứng

Cá trích ép trứng là món sashimi khá phổ biến, cách ăn cũng khá đơn giản. Bạn có thể ăn trực tiếp cùng rau tía tô, rong nho cuộn lại và chấm với nước tương Nhật kèm gừng đỏ hoặc chấm wasabi (mù tạt). Tuy nhiên để tránh bị tào tháo rượt thì bạn ko nên trộn wasabi vào nước tương.

Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn theo kiểu sushi khi cuộn rong biển, cơm nắm và cá trích ép trứng. Nước chấm thì ko thể thiếu nước tương Nhật rồi.

Mua cá trích ép trứng ở đâu TPHCM

Cá trích ép trứng là loại sashimi không khó làm, nhưng cần kỹ thuật và sự tỉ mỉ. Tại Hải Sản Đại Dương Xanh chúng tôi nhập khẩu cá trích ép trứng trực tiếp từ Nhật Bản, Những loại cá trích ép trứng này đã được sơ chế, giữ được vị tươi ngon và mùi vị kết hợp hoàn hảo nguyên bản của cá trích và trứng.  Có thể tham khảo thêm Phi Lê Cá Hồi

Liên hệ ngay với chúng tôi:

HẢI SẢN ĐẠI DƯƠNG XANH

• CN1: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P.4, Q.10, TP.HCM
• CN2: 41/20 Tam Bình, P. Tam Phú, Thủ Đức, TP.HCM
• Email: haisandaiduongxanh@gmail.com
• SĐT: 0906 845 636 – 0966 845 636
• Fanpage: Hải Sản Đại Dương Xanh