Mề Gà Làm Sạch

Mề Gà – Món Khoái Khẩu Của Dân Nhậu

Mề gà rất được dân nhậu yêu thích từ xưa đến giờ, nó có thể làm được nhiều món ngon hấp dẫn, lạ miệng, mà còn có thê trị bệnh nữa.

Nếu bạn bán xiên que, cứ 1 cái rưỡi đến 2 cái mề là xiên được 1 xiên, bán giá bình dân 10k / xiên, còn nếu bán phần, cứ 2 lạng 1 phần, giá từ 45k/ phần là lời gấp đôi luôn.

Nơi cung cấp mề gà chất lượng?

Mề gà được khá nhiều người ưa thích vì độ giòn, sần sật cực hấp dẫn cảu nó. Nhưng lựa chọn nguồn thực phẩm sạch cũng là một vấn đề khá nan giải.

Mề gà hiện nay được bán ở các khu chợ thường không rõ nguồn gốc, tuy tương đối rẻ nhưng lại chưa qua kiểm dịch cũng như qua các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm khác, có thể sản phẩm mắc một số bệnh dịch.

Nên mua mề gà ở đâu

Để đảm bảo chất lượng của sản phẩm, bạn nên mua ở những đại lý phân phối, siêu thị uy tín.

Hải Sản Đại Dương Xanh là một đại lý phân phối lớn mề. Đặc biệt, Hải Sản Đại Dương Xanh có những chế độ ưu đãi dành cho người mua hàng với số lượng lớn và đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn luôn đạt tiêu chuẩn.

Ngoài ra, Hải Sản Đại Dương Xanh còn hỗ trợ cho quý khách dịch vụ giao hàng tận nơi cực kì tiện lợi. Bạn cũng không phải sợ thiệt thòi vì nếu hàng có lỗi thì bạn cũng có thể đổi trả một cách dễ dàng.

Liên hệ ngay với Hải Sản Đại Dương Xanhh để được tư vấn:

Hotline 0906.845.636 – 0966.845.636 (Có zalo)

Hoặc bạn có nhắn tin trực tiếp qua Facebook: HaiSanDaiDuongXanh

Hoặc bạn có thể đến 1 trong 2 cơ sở sau:

– CN Q10: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P4, Q10, Thành phố Hồ Chí MinH

– CN TĐ: 41/20 Tam Bình, P. Tam Phú, Thủ Đức

Mề gà làm món gì ngon

Mề gà nướng sả ớt

Nguyên liệu

• 300 gr mề gà.
• Sả băm, tỏi băm, ớt sừng băm, hành tím băm
• Mật ong, bột nêm, tiêu, dầu hào, đường, bột nghệ
• Xì dầu hay nước mắm.

Thực hiện

• Mề rửa nước lạnh có pha muối, nhồi bóp thật kĩ, sau đó xả qua nước lạnh và trụng sơ qua nước nóng rồi ráo nước.
• Cho mề vào tô cùng với các gia vị hành, tỏi, nước mắm… Trộn và ướp 30 phút xong rồi xiên vào que xiên thịt rồi nướng.
• Nướng mỗi bên 15 phút là mề chín và vàng mặt.
• Xếp xà lách rau thơm ra dĩa, cùng dưa leo, cà chua ăn kèm. Khi ăn bạn cuốn mề gà với rau xà lách, tía tô cùng với dưa leo, cà chua….

Mề gà chiên giòn

Nguyên liệu

• Mề gà
• Bột chiên giòn
• Tỏi băm thật nhuyễn
• Dầu hào
• Ngũ vị hương
• Tiêu, hành tím băm nhỏ, đường, rượu trắng ( nếu có)

Thực hiện

• Mề rửa với nước pha muối, nhồi bóp thật kĩ, sau đó xả qua nước lạnh thật sạch rồi cắt miếng vừa ăn.
• Ướp các gia vị phía trên vào mề trộn đều để 2 tiếng cho thấm.
• Cho bột chiên giòn vào bao nilon. Sau đó, gắp mề bỏ vào chung (bỏ nước ướp gia vị).

Các bạn cũng có thể tự sáng tạo cho mình 1 món ngon từ mề gà để nhâm nhi tại nhà những ngày mưa. cửa hàng chúng tôi xn giới thiệu đến các bạn một số món ngon như: mề gà nướng nghệ, mề gà xào sả ớt, mề gà sốt gừng…. ngoài ra, còn rất nhiều món khác. Nhanh tay lên nào!

>> Xem thêm: Mề Gà Làm Gì Ngon