Tôm Hùm 3-6 con

sản phẩm tôm hùm baby

size từ 3-6 con/kg

xuất sứ Việt Nam, tôm nuôi bè

giá tôm hùm dao động tùy thời điểm và theo mùa tôm

Tôm được cấp đông từng con với công nghệ đông đạt chuẩn đảm bảo giữ trọn vẹn hương vị, chất dinh dưỡng và sự tươi ngon, Rất dễ dàng chế biến. Khi dùng chỉ cần lấy 1 lượng đủ bán ra  rã đông trong vòng 30 phút. Hàng rất dễ bảo quản, dễ trữ hàng, chỉ cần cho vào tủ đông ở nhiệt độ ổn định -18 độ C.

Cách chế biến tôm hùm

Tôm hùm baby thường được dùng để nướng, cháy bơ tỏi, tôm hùm rang muối, nấu lẩu… rất thích hợp cho các quán ăn, nhà hàng.

Trước tiên rã đông tôm hùm trong 30 p, để rã tự nhiên tránh ngân nước sẽ bị nhạt tôm. Sau đó rửa sạch, chẻ làm đôi theo chiều dọc, và để lên bếp nướng, khi vỏ tôm chuyển sang màu đỏ thì cho phomai lên, nướng tiếp đến khi phomai chảy ra là được.

Nếu làm tôm hùm cháy tỏi, cũng chẻ ra, rồi chiên sơ tôm hùm, sau đó phi tỏi thơm, cho thêm gia vị và cho tôm vào đảo đều là có ngay Tôm hùm cháy tỏi ngon lành.

Nếu bạn nấu cháo hay nấu lẩu thì cắt tôm làm 3, đợi cháo nhừ rồi, phi hành cho thơm, cho tôm vào đảo sơ rồi mới cho vào nồi cháo. Làm như vậy sẽ khử mùi tanh cho món cháo, mà thịt tôm vẫn ngọt và ngon.

Xem thêm:

>> Tôm tích có ngon không?

>> Thanh cua là gì?