Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Mua cá bò da ở đâu ngon? Cá bò da giá bao nhiêu 1kg
Cá bò da là đặc sản miền Trung và được dùng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon như: món nướng, món chiên,… Hôm nay hãy cùng Đại Dương Xanh tìm hiểu xem mua cá bò da ở đâu ngon và cá bò da bò da giá bao nhiêu 1kg nha!
Cá bò da là cá gì?
Cá bò da là một chi trong họ cá bò và thường có khoảng 42 loài. Ở miền Trung thì cá bò hòm (cá khế), cá bò giáp hay cá bò da là 3 loại cá bò được sử dụng phổ biến để chế biến các món ăn noi đây.
Ngoài ra, ở một số nơi, cá bò da còn được gọi là cá da bò hay cá bò giấy. Chúng thường sống ở cùng biển có nhiều rạn san hô hoặc các bãi đá ngầm. Vì vậy mà loại cá này thường rất khó để đánh bắt.
Cá bò da thường có thân dài, thon và dẹp, lớp vảy nhỏ và phần da nhám dày như áp giáp, cá cps màu xám nhạt. Chúng còn có răng dính liền với nhau và thường có đến 6 chiếc ở ngoài hàm trên và 6 hoặc ít hơn ở ngoài hàm dưới. Loiaf cá này thường có mang ở một khe nhỏ ở bên của ngực
Nhìn bề ngoài thịt cá khô bóng, có màu trắng trong sau khi đã được lột da.
Mua cá bò da ở đâu ngon?
Hiện nay có rất nhiều nơi bán cá bò da có cả cá tươi và cá khô với nhiều mức giá khác nhau. Hầu hết trên thị trường cá bò da tươi đều được cấp đông để giữ độ tươi ngon được lâu hơn.
Tuy nhiên không dễ dàng để tìm được nơi bán cá bò da vừa chất lượng lại vừa giá tốt vì loại cá này không có nhiều quanh năm, ít người biết đến, cũng như có không được bán phổ biến tại các chợ, siêu thị.
Để mua được cá bò da tươi ngon bạn nên tìm đến những cửa hàng chuyên bán hải sản, đặc sản có uy tín như Hải Sản Đại Dương Xanh.
Hải sản Đại Dương Xanh là nơi chuyên cung cấp các loại hải sản, đặc sản, thực phẩm nhập khẩu cho các nhà hàng, quán ăn, chuỗi hệ thống thực phẩm ăn uống trên toàn quốc, thương hiệu uy tín trên 10 năm liền.
Cá bò da tại đây được cấp đông ngay khi ghe vừa cập bến bằng hệ thống làm lạnh cấp tốc với quy trình sơ chế đóng gói đạt VSATTP, để giữ trọn vẹn độ tươi ngon, béo, bùi trên từng thớ thịt của cá, nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng.
Ngoài ra, tại đây ngoài hệ thống kho bãi rộng, sức chứa lớn để trữ hàng quanh năm, còn có đội ngũ tư vấn hỗ trợ nhiệt tình, tận tâm, giao hàng tận nơi cho khách nội thành Hồ Chí Minh, Và gửi đi tỉnh toàn quốc.
– Giao hàng tận nơi hết sức tiện lợi
Để đặt hàng bạn có thể liên hệ hotline 0906.845.636 – 0966.845.636 (Có zalo)
Hoặc bạn có nhắn tin trực tiếp qua Facebook: HaiSanDaiDuongXanh
Hoặc bạn có thể đến 1 trong 2 cơ sở sau:
– CN Q10: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P4, Q10, Tp HCM
– CN TĐ: 41/20 Tam Bình, P. Tam Phú, Thủ Đức, Tp HCM
Cá bò da làm món gì ngon?
Tuỳ theo khẩu vị của mỗi gia đình mà cá bò da được dùng để chế biến nhiều món ngon, hấp dẫn như cá bò da chiên, làm khô cá bò, nấu canh chua cá bò,… nhưng trong đó nỗi bật nhất là món cá bò da nướng.
Đây là món được nhiều người ưa chuộng bởi hương bị thơm ngon khó cưỡng.
