Hàu Điếu (Hết hàng)

SẢN PHẨM: HÀU ĐIẾU ( ỐC SAN HÔ, ĐIẾU CÀY, HÀU VE...)

hàu điếu có rất nhiều tên gọi, đây là loại hải sản tương đối mới lạ với người dân Sài Gòn, nhưng lại là đặc sản rất nồi tiếng tại Nha Trang đấy nhé! hàu điếu có bề ngoài xấu xí giống những tảng san hô chết, da xù xì cứng như xi măng, nên người ta hau gọi là ốc san hô, điếu cày...những người thợ khi thác hàu điếu rất cực khổ, phải dùng dụng cụ đục đá ra, lấy ốc, vác về, nó có vỏ rất nặng kí!

Tuy nhiên có một tin mừng cho bạn là hải sản Đại Dương Xanh đã thu hoạch về và lấy phần cồi hàu điếu ra cho bạn rồi! bạn không phải dùng búa đục đẽo cực khổ, cạy mãi mới ăn được con hàu điếu, quá tuyệt vời và tiện lợi!

Hàu điếu được đóng gói bọc 1kg đã được lấy ruột bỏ vỏ, các bạn chỉ bỏ tiền ra và mua về phần ăn được thôi nhé!

àu điếu có vị ngọt đậm đà tự nhiên, thịt ốc lại rất giòn, phần tim ốc có vị hơi nhẫn, nhưng sẽ gây nghiện, khi ăn ai bụng yếu thì phải bỏ tin hàu điếu ra nhé!

MUA HÀU ĐIẾU Ở ĐÂU NGON, TƯƠI MÀ RẺ

bạn nào đã đi du lịch Nha Trang lỡ ăn trúng món gỏi hàu điếu mà lỡ bị ghiền, hoặc những ai là con của xứ biển Nhan Trang hưng vì chén cơm mà phải tha phương cầu thực sẽ không khỏi cầm được nước mắt nhớ quê, nhớ vị hàu điếu kho sả ăn với cơm trắng của má! xứ Sài gòn biết mua hàu điếu ở đâu bay giờ!

Hiểu được tâm tư của những người thèm hàu điếu, chúng tôi đã lặn lội ra tận xứ biển Nha Trang, đục đẽo đá đã đời, lấy ruột hàu điếu mang đúng vị quê hương tươi ngon vào Sài Gòn cho các bạn, cũng như giới thiệu món đặc Sản quê nhà cho Người tứ xứ. Hàu điếu đã được lấy ruột bỏ vỏ, tiết kiệm  và rất tiện lợi cho những người bận rộn hoặc quán ăn. Hiện nay tại sài gòn cũng có nhiều nơi bán hàu điếu, từ giờ các bạn không còn phải lo nghĩ giờ lỡ thèm thì mua hàu điếu ở đâu nữa nhé! tuy nhiên nên chọn nhưng nơi có thương hiệu uy tín, hàu điếu phải tươi ngon, giá phải hợp lý, đảm bảo tiêu chí " rẻ mà ngon".

HÀU ĐIẾU BAO NHIÊU TIỀN 1KG

Như đã đề cập ở trên, hiện nay có rất nhiều nơi tại sài gòn bán cồi hàu điếu. tuy nhiên giá cả khác nhau và có sự chênh lệch nhiều, có nơi bán 240k/kg, có nơi thì 290k/kg, người dân không biết phải mua loại hàu điếu bao nhiêu tiền 1kg ăn mới ngon.thưa các bạn, chỉ có duy nhất 1 loại hàu điếu mà thôi nhé! hàu điếu bao nhiêu tiền 1 kí thì cũng là hàu điếu đã lấy ruột, chất lượng giống nhau hết, khi mua bạn phải chọn lựa con tươi nó mới giòn và ngọt nhé. 

Hiện tại Đại Dương Xanh ra mắt sản phẩm mới nên khuyến mãi giá chỉ còn 200k/kg, chất lượng khỏi bàn tươi phơi phới, giòn sần sật và rất ngọt, hiện nay giá này là cạnh tranh nhất rồi đấy! Các quán và nhà hàng liên hệ trực tiếp để có giá tốt sập sàn nhé!

HÀU ĐIẾU LÀM MÓN GÌ NGON

Hàu điếu còn khá mới mẻ so với người Sài gòn. Rất nhiều người không biết hàu điếu chế biến như thế nào, hàu điếu làm món gì ngon? Bản thân hàu điếu có vị giòn sật sật và ngọt tự nhiên, nó là một dạng hải sản, chế biến theo các món ốc. Nguyên liệu ngon thì hàu điếu làm món gì cũng ngon.

Những người có dịp đi Nha trang nhất định bạn phải tử món gỏi hàu điếu Nha Trang trứ danh thiên hạ. Tuy nhiên, những người bận rộn ở nhà cũng đừng nhịn thèm bạn nhé! Món này ăn là ghiền.

Hàu được chần sơ trong nước sôi khoảng 20s, sau đó vớt ra. Nguyên liệu cho món gỏi cũng đơn giản, chỉ bao gồm sả, tía tô, cả xanh xắt nhỏ. Quan trọng là người đầu bếp bóp gỏi , hàu điếu phải vừa chín tới, giữ được nguyên vị ngọt đậm đà , khi cắn vào miếng hàu còn cảm nhận được  độ giòn sần sật đặc trưng của hàu. 
Hương vị bồ tạt, cộng với cải xanh, món gỏi sẽ đưa bạn tới một cảm giác rất sảng khoái, kích thích hệ tiêu hóa lắm nhé, ăn rồi nhớ mãi không quên. 

Ngoài gỏi ra, hàu điếu còn làm được món gì ngon? rất nhiều nhé!

Bạn có thể xào sả ớt, xào bơ, xào me, nướng....

nhưng ngon nhất mà những người sành ăn lựa chọn là ăn sống chấm mù tạc hoặc nhúng lẩu.

Xem thêm sản phẩm:

>> Ốc giấy là ốc gì, ăn có ngon không?

>> Thịt ốc giác con siêu to khổng lồ