logo_2.200

bào ngư nấu món gì ngon

bào ngư nấu món gì ngon

Bào ngư sốt dầu hào

Đây là món ăn cao cấp nổi tiếng Trung Hoa được nhiều người Việt yêu thích. Bào ngư là loại đặc sản biển có hàm lượng chất dinh dưỡng cao có thể chế biến nhiều món hấp dẫn tốt cho sức khỏe nhất là nam giới. bào ngư nấu món gì ngon

mon_an_tu_bao_ngu

Nguyên liệu làm bào ngư sốt dầu hào

cho 4 Phần ăn
Bào ngư 4 con
Thịt gà 1 con
Hải sâm 50 gr
Nấm đông cô 100 gr
Súp lơ 100 gr
Gừng 1/2 củ
Tỏi 1/2 muỗng cà phê
(băm)
Dầu hào 2 muỗng canh
Nước tương 2 muỗng cà phê
Rượu trắng 2 muỗng canh
Bột bắp 2 muỗng cà phê

món ngon từ bào ngư

thực hiện

Chuẩn bị
Súp lơ rửa sạch, ngâm qua nước muối. Gà ta rửa sạch. Bào ngư làm sạch.
Bào ngư sốt dầu hào
Thực hiện
Bước 1
Bào ngư hấp trong vòng 2 giờ với gà ta, hải sâm, đông cô sau đó vớt ra. Giữ lại nước dùng này làm sốt. Tiếp đến cho bào ngư vào chảo dầu nóng đảo thật nhanh và cho thêm chút gừng vào cho thơm.

Bước 2
Cách làm nước sốt: cho 1 chén nước dùng vào nồi đun sôi sau đó cho dầu hào, đường, rượu, xì dầu, bột bắp vào tiếp tục đun đến khi hỗn hợp có độ sánh là được.
nuocsot
Bước 3
Bào ngư bỏ ra đĩa trang trí súp lơ xanh và tưới nước sốt lên và thưởng thức nóng sẽ ngon hơn.

cháo bào ngư

Một món ăn bổ dưỡng rất thích hợp với người già và người bệnh cần phục hồi sức khỏe. Cháo bào ngư rất thơm ngon và bổ dưỡng, đảm bảo nhà bạn sẽ thích mê. bào ngư nấu món gì ngon?

bao_ngu_nau_mon_gi_ngon

Nguyên liệu làm cháo bào ngư

cho 1 Phần ăn

Gạo 150 gr
Bào ngư 150 gr
Tôm tươi 8 con
Dầu mè 1 muỗng cà phê
Gừng 1 miếng
Rượu trắng 1 muỗng cà phê
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Hạt nêm 2 muỗng cà phê
Hành lá 1 cây
Muối 1/2 muỗng cà phê
Đường phèn 1/2 muỗng cà phê

Thực hiện

Bước 1
Bào ngư rửa sạch cắt miếng. Tôm khứa lưng bỏ chỉ đen. Ướp vào tôm và bào ngư với gừng, rượu và 1/4 muỗng cà phê muối.
baongunauchao
Bước 2
Gạo vo sạch, cho gạo, 1.5 lít nước; 1/4 muỗng cà phê muối; 1/2 muỗng cà phê dầu mè vào nồi bắc lên bếp nấu sôi. Hớt bọt. Nấu cho hạt gạo nở bung, nước hơi sánh với lửa vừa.

Bước 3
Khi cháo đã có độ sánh như ý thì cho bào ngư, tôm cùng 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê đường phèn. Trộn đều nấu thêm khoảng 5 phút . Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

Bước 4
Cháo bào ngư cho ra tô, rắc hành lá cắt nhỏ và tiêu. Món này dùng nóng rất ngon và còn rất nhiều món ăn từ bào ngư nhé!

CHÍNH SÁCH HỖ TRỢ

Chính sách giao hàng

Chính sách đổi trả hàng

Chính sách bảo mật thông tin

Hải sản Đại Dương Xanh

SĐT: 0906845636 - 0966845636

Địa chỉ: 41/20 Tam Bình, Phường Tam Phú, Thủ Đức

CN1: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P4, Q10

Email: haisandaiduongxanh@gmail.com

Website: haisandaiduongxanh.com

ĐĂNG KÝ NHẬN BẢN TIN
THEO DÕI TRÊN FANPAGE

20150827110756_dathongbao