Cách phân biệt thịt nai thật giả

Có nhiều cách phân biệt thịt nai thật giả một cách chính xác. Đối với người chuyên nghiệp thì chỉ cần sờ thịt là biết, còn người không chuyên thì làm sao phân biệt, vì thịt nào cũng giống thịt nào!

ĐẠI DƯƠNG XANH xin gửi đến quý khách một vài thông tin giúp phân biệt thịt nai thật giả trên thịt trường.

1.Về bao bì, nhãn mác thịt nai:

thịt nai giả thường có bao bì màu sắc lòe loẹt màu xanh, màu vàng, màu đỏ, có kèm dòng chữ sản phẩm từ thịt nai, trang trại nuôi củ chi…

2. giá cả của thịt nai

thịt nai giả đa số làm từ thịt heo nái, được bán ra với giá từ 110 đến 180/kg, các bạn đừng ham rẻ mà ăn nhầm heo nái gắn mác thịt nai nhé!

3. Thịt nai khi xé bao bì

thịt nai giả thường chỉ có 1 cục thịt tròn như thịt bắp, đỏ bên ngoài, nhưng cắt ra tái bên trong, màu thịt bên trong nhợt nhạt, lấy ngón tay bấm vào cục thịt thì thịt nhũng, lủng lỗ không đàn hồi. do đa số  thịt heo nái được chọn lọc và vận chuyển số lượng lớn nên không bảo quản được tươi, người ta phải pha huyết heo tươi với màu thoa bên ngoài miếng thịt cho có màu đẹp. màu được tha bên ngoài không rõ nguồn gốc, không phải là màu thực phẩm, ăn phải sẽ có nguy cơ bị ung thư hoặc bệnh máu khó đông.

nai thật có màu đỏ sậm cả trong lẫn ngoài miếng thịt, sớ thịt nai to, thịt trong, miếng thịt săn chắc và đàn hồi nếu có da thì da sẽ dính sát vào thịt, nai rất ít mỡ. như hình

4. khi nấu chín thịt nai thật giả

Thịt nai thật khi nấu chín sẽ có màu sậm như thịt bò, rất giống thịt bò.

còn nai giả thì khi nấu lên thịt trắng như thịt heo

5. mùi vị của thịt nai thật giả

thịt nai giả thường không có mùi, vì đã được khử mùi

thịt nai thật khi ăn sẽ có mùi thịt rừng đặc trưng, thịt ngọt, và thơm

MÁCH BẠN

để chọn lực đúng nai thật các bạn nên

chỉ mua thịt nai ở những nơi có uy tín, có nguồn gốc rõ ràng

nên mua loại còn nguyên da và lông để đảm bảo

bạn có thể đến Đại Dương Xanh, chúng tôi cam kết hoàn gấp 10 nếu phát hiện nai giả.

giao hàng tận nơi toàn quốc.