Bạch tuộc loại nhỏ được biết đến là loại thực phẩm rất thơm ngon và bổ dưỡng.
Giá trị dinh dưỡng của bạch tuộc
- Thịt bạch tuộc tươi có giá trị dinh dưỡng rất cai, cung cấp nhiều vitamin như A, B1, B2, C và các khoáng chất như phốt pho, cali, sắt, đồng, kẽm, iot. Thịt bạch tuộc chứa ít chất béo.
- , Trong thịt bạch tuộc chứa nhiều vitamin B12, tiêu thụ 85g bạch tuộc sẽ thu được 30 microgram vitamin B12.
- Bên cạnh đó bạch tuộc còn chứa rất nhiều canxi, kali, vitamin cùng các loại axit béo omega . Đây đều là nững chất có lợi giúp tăng cường sức đề kháng, năng ngừa bệnh tật, tăng cường thị lực cho mắt.
- Giúp tăng cường sự trao đổi chât: trong thịt bạch tuộc chứa vitamin B12 là thành phần quan trọng thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, phát triển tế bào, tăng cường sự sáng tạo trong bộ não.
- Theo nguyên cứu trong 100gr thịt bạch tuộc có chứa 164 calo. Bằng gần một nữa so với thịt bò. chính vì thế đây chắc chắn là nguồn thực phẩm tuyệt vời danh cho những người khách đang trong chế độ giảm cân.
- Kích thích cho hệt thống tiêu hóa.
Mua bạch tuộc loại nhỏ ở giá tốt ở đâu?
Bạch tuộc có ở nhiều vùng biển nhưng đạt độ ngọt, giòn sần sật và tươi ngon chỉ có ở biển Phan Thiết. Tuy nhiên nếu bạn ở Sài Gòn mà muốn ăn bạch tuộc Phan Thiết thì chỉ cần alo Hải sản Đại Dương Xanh là được ship tận nơi ngay.
Lý do nên chọn mua bạch tuộc loại nhỏ tại Đại Dương Xanh:
Đại Dương Xanh thu mua bạch tuộc trực tiếp từ các tàu ghe đi đánh bắt về trong ngày, khi vừa cập bến những con bạch tuộc còn tươi xanh chớp chớp, có con còn sống khỏe mạnh bò lổm ngổm.
Ngay sau khi vào bò, bạch tuộc được chuyển ngay vào xưởng làm sạch, cấp đông ngay để đảm bả giữ trọn dinh dưỡng và độ tươi ngon của nó. Sau đó vận chuyển thành phẩm lên thành phố HCM bằng xe dông lạnh chuyên dụng, hoàn toàn không sử dụng phụ gia, chất tăng trọng , chất bảo quản, đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng.
Được sơ chế, cấp đông theo quy trình kĩ thuật, máy móc hiện đại, đạt chuẩn VSATTP, có chứng nhận công bố sản phẩm.
Hải sản Đại Dương Xanh có hệ thống kho trữ đông đtạ chuẩn, rộng rãi để dự trữ hang, đản bảo duy trì sản lượng ổn cho các nhà bán.
Bạch tuộc loại nhỏ làm món gì ngon?
Bạch tuộc nhúng giấm
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1kg bạch tuộc loại nhỏ
- Các nguyên liệu nhúng kèm: thịt bò, mực, hải sản
- 1chens giấm ăn
- 1 chén nước lọc
- 1 củ hành tây
- ớt cay
- 10gr hành phi
- hành lá
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- các loại gia vị khác
Cách chế biến:
- Bạch tuộc sau khi mua về chỉ cần rả đông, sau đó rửa lại với nước là được.
- Cho nước lọc vào nồi rổi cho thêm giấm ăn theo tỷ lệ 2:1
- Nước sôi thì cho hành tây đã cắt nhỏ vào nồi, cho thêm phần đầu hành và hành phi thơm vào nồi đun sôi.
- Bạn nêm nếm gia vị với nước mắm, đường, hạt nêm và 1 ít tiêu sao cho vừa với khẩu vị của mình nhé. Để vừa ăn bạn có thể chế thêm một chút đường nhằm giảm bớt vị chua trong giấm nhé.
- Tiếp tục đun cho đến khi nước sôi thì bạn cho bạch tuộc vào và thưởng thức thôi.
Quý khách có thể tham khảo Bạch Tuộc thêm tại đây:
>> Cung cấp Bạch Tuộc Lớn
>> Cung cấp Bạch Tuộc Sống
>> Công dụng Mới của Bạch Tuộc.
>> Cách Chế biến Bạch tuộc?
Quý khách hàng mua bạch tuộc ở tp.hcm vui lòng đến cửa hàng hay liên hệ qua hotline: 0906845636 hoặc fanpage Hải Sản Đại Dương Xanh
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.