logo_2.300

Mua Bán Mực Một Nắng Phan Thiết ở TP.HCM

Mua Bán Mực Một Nắng Phan Thiết ở TP.HCM

Cửa hàng Hải Sản Phan Thiết ĐẠI DƯƠNG XANH® chuyên cung cấp các loại hải sản và đặc sản Phan Thiết chính hiệu như: mực một nắng, khô mực, bạch tuộc, thịt đà điểu, thịt cá sấu, heo rừng, vú heo,....

Giá Mực Một Nắng Các Loại: Chỉ từ 280k
(Click Xem Giá Chi Tiết Từng Loại & Đặt Hàng)

Mực một nắng Phan Thiết loại 1 được chế biến từ mực lá loại 1, dày cơm, tươi ngon, hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên.

Mực Lá Một Nắng

- Mực một nắng cao cấp Phan Thiết  - Sản phẩm đặc biệt duy nhất chỉ có tại Cửa hàng Đại Dương Xanh là một sản phẩm khác biệt,được hút chân không thuận lợi cho việc làm quà biếu ra nước ngoài,hương vị lại đặc trưng: vừa mềm mà lại vừa dai,dẻo,nướng không bị teo.


Sản phẩm bảo quản trong tủ đông giữ được 06 tháng.  Thích hợp dùng cho Tất Niên, Tết. Món ăn cả gia đình đều yêu thích hoặc quà biếu sang trọng, thiết thực.


Mực Một Nắng Dẻo (Mực 2 Nắng) Đặc Biệt 6-10 Con - 700.000đ/Kg

Ngoài ra còn Mực một nắng Loại 1: 1kg ( 3 - 4 con)Mực Ống Một Nắng Loại 4 Con - Giá 350.000đ/Kg
Mực Ống Một Nắng Loại 3 Con - Giá 350.000đ/Kg

Loại 2: 1kg(6-10 con)
Mực Ống Một Nắng Loại 6 Con - Giá 350.000đ/Kg

Hai loại này thì chất lượng ngang nhau nhưng do kích thước mực khác nhau nên giá khác. Loại 1 thì thích hợp cho biếu, ăn trong gia đình, đãi tiệc còn loại 2 thì thích hợp cho các nhà hàng, quán nhậu (nhỏ nên chia le ra dễ bán). Tùy theo nhu cầu mua mực một nắng mà các bạn nên chọn loại nào.

Cách chế biến:

- Mực một nắng chiên nước mắm.

- Mực một nắng nướng than.

- Mực một nắng nướng sa tế.

- Mực một nắng chiên giòn.

- Mực một nắng xào rau củ.

Thông thường, mực một nắng nướng mọi trên lửa than là ngon nhất.

Mực một nắng cần nướng kỹ trên lửa than liu riu, không để lửa già. Con mực có màu trắng đục, khi nướng chín chuyển sang màu vàng. Lửa nướng vừa phải, con mực sẽ chín, cả trong cả ngoài, bay tỏa mùi thơm ngọt ngọt tự nhiên. Nếu để lửa già quá, con mực chỉ cháy vàng bên ngoài, còn bên trong thịt vẫn sống.

Món Mực một nắng thường chấm với tương ớt (cũng giống như mực khô nướng). Khi ăn miếng mực ngọt lịm, mềm mềm, thơm phức, hòa quyện với vị cay nồng của tương ớt. Tuy nhiên, bạn cũng có thể thử chế biến mực một nắng qua một số món ăn khác cũng rất ngon.

Chi tiết sản phẩm:
- Sản phẩm được đóng gói 1 Kg, 1Kg từ 2-6 con, có thể bảo quản lâu và thuận tiện cho việc vận chuyển đi xa.

Vấn đề bảo quản:
- Bảo quản trong tủ lạnh, không nên để bên ngoài quá lâu, khi vận chuyển phải để trong thùng ướp lạnh hoặc đóng gói kỹ.

Các bạn có nhu cầu mua mực một nắng vui lòng tới các cửa hàng của chúng tôi hay liên hệ hotline: 0906.845.636 hay 0966.845.636 để đặt hàng.

Các bạn khi mua Mực một nắng cần lưu ý

Mực ngậm nước “lên đời”
 
Thời điểm này, mực một nắng, hai nắng chất lượng tầm giá khoảng 300 ngàn đồng/kg, loại hai nắng đặc biệt lên đến 700.000 đồng/kg. Rất đắt, nhưng khi mua những sản phẩm này, du khách sẽ được bảo đảm chất lượng dù bằng miệng bởi chính uy tín của cửa hàng. Vì thế nhiều cửa hàng vẫn được khách đặt hàng từ xa, chứ không chịu mua ở những cửa hàng do tài xế chủ động ghé vào.
 

Công nghệ làm mực một nắng bây giờ nếu không phải là dân buôn bán, hay dân địa phương sành ăn thì rất dễ bị “hớ”.

Nhiều cửa hàng vì cạnh tranh đã bán những loại mực một nắng với giá khoảng 140.000 đồng/kg. Họ dẫn dụ khách bằng những hứa hẹn, những cam kết là mực một nắng, nhưng thực tế không có “nắng” nào cả.

Với mức giá đó, du khách ham rẻ mua về sẽ không ăn được vì dai, nhạt, nếu nướng trên bếp ga hay bếp từ sẽ rất khó chín bên trong.

Chưa kể, trong quá trình nướng, con mực to hơn bàn tay sẽ từ từ phồng lên, chảy nước rất nhiều và teo lại.

Dù chín, con mực sẽ không có màu vàng ươm mà tái nhợt. Đó là mực ngâm trong nước đá từ 2 – 3 ngày. Ngay cả khi đã được nướng chín, cắt ra bên trong vẫn còn chảy nước.

Chị Nguyễn Thị Thủy, cửa hàng buôn bán đặc sản Minh Thủy, cho biết: “Nhiều du khách ham rẻ, cứ so sánh giữa bên này với bên kia, nên tại cửa hàng lúc nào cũng sẵn bếp để nướng cho du khách thử để họ quyết định”.

Là người buôn bán lâu năm, chị Thủy cho biết đã thay đổi hơn chục cơ sở cung cấp mực một nắng vì không đảm bảo uy tín.

Bây giờ, dù khó về vốn, nhưng vợ chồng chị Thủy vẫn quyết định mua tận gốc, bán tận ngọn đặt hàng cho các ghe, về tự sơ chế để đảm bảo chất lượng cho du khách.

Cửa hàng của chị giờ chủ yếu đóng hàng gởi cho khách ở xa, đã từng đến mua khi du lịch tại đây.

 
Mực một nắng mực một nắngmực một nắng bị ngậm nước sau khi nướng
Để minh chứng cho những gì mình nói, chị Thủy xé bọc lấy một con mực “một nắng” loại 140.000 đồng/kg (loại này, chị Thủy dùng đối chứng để thuyết phục du khách), cân thử cho chúng tôi xem.
 
Con mực nặng khoảng 250gram. Và một con mực một nắng “xịn” chỉ có 200gram, chị Thủy kêu nhân viên đi nướng.
 
Lần đầu tiên chúng tôi nhìn thấy, con mực to nặng 250gram từ từ phồng bong bóng nước và bắt đầu xẹp rồi teo dần. Mang lên cân chỉ còn hơn 50gram.
 
Trong khi con mực nhỏ hơn sau khi nướng, còn đúng 190gram. “Đó em thấy khác liền chứ gì, em ăn thử sẽ biết thôi”.
 
Như vậy, một kg mực ngậm nước chỉ còn không tới ½ kg. Và cứ thế du khách sẽ bị “móc túi” rất nhiều bởi những cửa hàng làm ăn không đặt uy tín và thương hiệu lên trên hết.
 
Cùng chung bức xúc như chị Thủy, chị Hằng (chủ cửa hàng Quang Sang, số 288 Võ Thị Sáu, phường Hưng Long, Tp. Phan Thiết) nhìn nhận: “Nhiều người ham lời, đã làm mất uy tín.
 
Mất uy tín về lâu dài sẽ mất luôn thương hiệu mực một nắng của Phan Thiết”.
 
Chị Hằng cho biết: Mực một nắng hiện tại giá một kg dao động từ 300 – 350 ngàn đồng, cửa hàng sẽ chấp nhận bồi hoàn nếu mua không đúng chất lượng. Mực hai nắng cao cấp dao động từ 500.000 – 550.000 đồng/kg.
 
Những mặt hàng dao động từ 140.000 – 200.000 đồng/kg đa số hàng ngậm nước rồi “lên đời” là mực một nắng.  
 
Đừng ham rẻ!
 
Tiếp xúc với nhiều du khách, chúng tôi cũng nhận nhiều phản ánh về tình trạng mua bán đặc sản kém chất lượng đang phổ biến tại dọc đường quốc lộ 1A và ngay trong chợ Phan Thiết.
 
Để giúp khách hàng có thể yên tâm chọn lựa khi mua đặc sản mực một nắng chất lượng, chị Đào Thị Hằng cho biết: “Khách đừng ham rẻ, thứ hai giá mực tươi bây giờ đã hơn 100 ngàn đồng/kg thì không thể có giá bán ra rẻ như vậy. Hoàn toàn là mực ngâm nước”.
 
Việc chung chi từ các cửa hàng cho tài xế cũng được các cửa hàng làm ăn uy tín phản ánh. Mức chung chi trong năm nay đã lên 1,9 triệu đồng/xe/50 chỗ. Mức chung chi theo đòi hỏi của các tài xế, khiến nhiều cửa hàng buôn bán đàng hoàng bị mất phương hướng.
 
Chị Hằng kể, có khi khách quen đi trong một tour nhưng tài xế lại ghé vào cửa hàng H.T khác ngoài Phú Hài, dù cửa hàng này bán rẻ hơn họ vẫn gọi điện đặt hàng chị mang ra. Lúc này, tài xế gây khó khăn cho chị.
 
Một thực tế khác nữa, nhiều cơ sở kinh doanh chế biến mực đã bất chấp đóng gói sản phẩm gian dối và phân phối hàng kém chất lượng tại một số cửa hàng trên địa bàn Thành phố Phan Thiết, cũng như dọc tuyến quốc lộ 1A.
 
Nhiều cửa hàng có thể bán loại mực kém chất lượng nhưng họ quyết định không làm như các cửa hàng vừa nêu. Điều đó vừa bảo vệ cho thương hiệu của cửa hàng và góp phần giữ lại một chút tiếng tăm của mực một nắng Phan Thiết.
 
Tuy nhiên, để giữ được thương hiệu mực một nắng Phan Thiết lại không phụ thuộc vào riêng họ mà từ các cơ quan chức năng trong công tác kiểm tra, quản lý chất lượng hàng hóa.
 
Cửa hàng chúng tôi cam kết bán hàng đúng chất lượng.

Khách hàng có nhu cầu mua Mực Một Nắng của Hải sản Đại Dương Xanh vui lòng liên hệ 0906845636 - 0966845636 có zalo, hoặc nhắn qua facebook, hoặc đặt trực tiếp trên web, để nhận ưu đãi lớn.

xem thêm:

>> Cách phân biệt mực một nắng thật - giả

>> Nơi cung cấp mực khô, mực một nắng Phan Thiết làm quà biếu tết

>> Mực một nắng làm món gì ngon

CHÍNH SÁCH HỖ TRỢ

Chính sách giao hàng

Chính sách đổi trả hàng

Chính sách bảo mật thông tin

Hải sản Đại Dương Xanh

SĐT: 0906845636 - 0966845636

Địa chỉ: 41/20 Tam Bình, Phường Tam Phú, Thủ Đức

CN1: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P4, Q10

Email: haisandaiduongxanh@gmail.com

Website: haisandaiduongxanh.com

ĐĂNG KÝ NHẬN BẢN TIN
THEO DÕI TRÊN FANPAGE

20150827110756_dathongbao

1
Bạn cần hỗ trợ?