Hải sản là nguồn thực phẩm phong phú, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có nhiều người vẫn lo lắng về việc ăn hải sản có thể làm tăng cân. Vậy thực tế ăn hải sản có béo không? Và những loại hải sản giúp giảm cân hiệu quả?
1. Ăn hải sản có béo không?
Hải sản thường chứa ít calo và chất béo hơn so với thịt đỏ và gia cầm. Nhiều loại hải sản giàu protein nhưng lại có chất béo nền, đặc biệt là các chất béo không bão hòa, như axit béo omega-3, giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất và giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Việc ăn hải sản có làm tăng cân hay không phụ thuộc vào loại hải sản bạn ăn và cách biến. Những món ăn hải sản rán với nhiều dầu mỡ có thể cung cấp lượng calo cao và dễ dẫn đến tăng cân. Ngược lại, các món hải sản hấp, sôi, hoặc nướng không chỉ giúp giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng mà vẫn hạn chế lượng calo hấp thụ.
2. Lợi ích mà hải sản mang lại
1. Hải sản giúp cải thiện sức khỏe tim mạch
- Hải sản, đặc biệt là cá hồi, cá thu và cá chiên, chứa axit béo omega-3, có tác dụng giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Điều này giúp giảm các bệnh về tim mạch như cao huyết áp, ức chế, và tăng huyết cơ tim.
- Omega-3 còn giúp điều hòa nhịp tim, giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim và cải thiện tuần hoàn máu, hỗ trợ tim hoạt động ổn định và hiệu quả hơn.
2. Hải sản tăng cường trí não
- DHA, một dạng omega-3 có trong hải sản, rất cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của bộ não. Nó hỗ trợ cải thiện trí nhớ, tăng cường khả năng tập trung và duy trì sức khỏe hệ thần kinh.
- Việc bổ sung hải sản vào chế độ ăn có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về thoái hóa thần kinh như Alzheimer và cải thiện chức năng nhận thức.
3. Hải sản hỗ trợ giảm viêm
- Các loại cá giàu omega-3 như cá hồi và cá có khả năng chống viêm tự nhiên . Omega-3 giúp giảm các triệu chứng viêm khớp, đặc biệt là viêm khớp dạng thấp, bằng cách giảm sản sinh các chất gây viêm trong cơ thể.
- Hải sản cũng chứa các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi các vết thương do viêm, từ đó hỗ trợ giảm đau và cải thiện chức năng của các khớp.
4. Giúp làn da khỏe mạnh
- Hải sản, đặc biệt là cá hồi, chứa các chất dưỡng như omega-3, kẽm và vitamin E giúp làm sáng da, giải khát trạng thái khô da và mụn. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong hải sản giúp bảo vệ làn da khỏi tác động của tia UV và quá trình lão hóa.
5. Tăng cường sức khỏe
- Hải sản giàu các chất khoáng như canxi, phốt pho và vitamin D , đều rất cần thiết để duy trì sức khỏe xương. Ăn hải sản thường xuyên giúp xương chắc khỏe và sảng khoái các bệnh như hồi khung.
6. Hỗ trợ thiếu máu
- Nhiều loại hải sản, đặc biệt là nghêu, sò, cá thu, rất giàu sắt và vitamin B12 . Những dưỡng chất này cần thiết cho quá trình sản xuất hồng cầu và giúp giải trạng thái thiếu máu, đặc biệt là ở phụ nữ mang thai hoặc người ăn chay.
7. Tốt cho phun và hệ hô hấp
- Một số nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ hải sản, nhờ hàm lượng cao omega-3, có thể làm giảm nguy cơ bệnh bệnh tắc mạch tính (COPD) và các bệnh hô hấp khác. Ngoài ra, nó còn giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh hen suyễn.
8. Giảm nguy cơ trầm cảm
- Axit béo omega-3 không chỉ tốt cho sức khỏe thể chất còn có lợi cho sức khỏe tinh thần. Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn hải sản có thể giúp giảm nguy cơ trầm cảm và cải thiện tâm trạng nhờ khả năng cân bằng các chất dẫn truyền thần kinh trong não.
9. Hỗ trợ quản lý cân nặng
- Hải sản là nguồn thực phẩm giàu protein và ít calo , rất lý tưởng cho những ai muốn kiểm soát cân nặng. Protein giúp duy trì cảm giác giác giác không lâu, nhờ lượng calo hỗ trợ quá trình giảm cân.
10. Cải thiện thị lực
- Hải sản chứa omega-3 và vitamin A, cả hai đều rất quan trọng cho sức khỏe mắt. Omega-3 giúp suy giảm các vấn đề về mắt như suy giảm hóa điểm vàng và khô mắt, trong khi vitamin A giúp cải thiện thị lực vào ban đêm.
3. Các loại hải sản giúp giảm cân
Nhiều loại hải sản không chỉ ngon mà còn giúp hỗ trợ giảm cân nhờ hàm lượng protein cao và chất béo thấp. Dưới đây là một số loại hải sản bạn có thể thêm vào thực đơn giảm cân:
2.1. Cá hồi
Cá hồi là một trong những loại hải sản giàu omega-3 nhất, có tác dụng cải thiện quá trình trao đổi chất và giúp đốt cháy mỡ thừa. Ngoài ra, cá hồi còn chứa nhiều protein, giúp bạn không lâu hơn và giảm cảm giác giác chủ đề.
2.2. Tôm
Tôm chứa nhiều protein và ít chất béo. Lượng calo trong tôm rất thấp, chỉ khoảng 99 calo trên 100 gram. Việc ăn tôm hoặc nướng với gia vị là cách tuyệt vời để bổ sung năng lượng mà không làm tăng cân.
2.3. Mực
Mực cũng là loại hải sản giàu protein và có hàm lượng chất béo thấp. Chất hấp thụ hoặc nướng là những món ăn ít calo, giúp bạn duy trì cảm giác giác không cần lo về việc hấp thụ quá nhiều chất béo.
2.4. Cá thu
Cá thu chứa nhiều axit béo omega-3 và protein, giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Món cá thu nướng hoặc hấp là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn kiểm soát cân nặng.
2.5. Cá ngừ
Cá hồi là loại cá giàu protein và có lượng calo thấp, khoảng 130 calo cho mỗi 100 gram. Cá hồi không chỉ cung cấp đủ dinh dưỡng mà còn giúp bạn cảm thấy không lâu hơn, ngăn chặn việc ăn vặt không cần thiết.
2.6. Hàu
Hàu chứa rất ít calo nhưng lại giàu protein, khoáng và các chất khoáng thiết yếu khác. Ngoài ra, hàu cũng có hàm lượng chất béo thấp, giúp nó trở thành thành món ăn lý tưởng trong chế độ ăn kiêng.
2.7. Sò điệp
Sò điệp có lượng calo thấp nhưng lại chứa nhiều protein và axit béo omega-3. Ăn điệp giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và giảm thiểu tích tụ mỡ thừa trong cơ thể.
4. Những lưu ý khi ăn hải sản để giảm cân
Để đảm bảo hiệu quả giảm cân khi ăn hải sản, bạn cần lưu ý một số điều sau:
- Chọn phương pháp chế độ lành mạnh : Nên ưu tiên các phương pháp biến đổi như hấp, sôi, nướng hoặc xào với ít dầu mỡ. Chế độ ăn hải sản giòn hoặc có nhiều nước sốt béo.
- Ăn kèm rau củ : Kết hợp hải sản với các loại rau xanh và ngũ cốc nguyên chất cám để bổ sung chất xơ, giúp cơ thể no lâu và tăng hiệu quả giảm cân.
- Điều chỉnh khẩu phần ăn : Mặc dù hải sản ít calo nhưng bạn cũng cần điều chỉnh khẩu phần ăn hợp lý để đảm bảo lượng calo hấp thụ không vượt quá nhu cầu hàng ngày.
Ăn hải sản không chỉ làm béo mà còn có thể hỗ trợ cách giảm cân hiệu quả nếu bạn chọn đúng loại hải sản và chế độ biến hợp lý. Các loại hải sản như cá hồi, tôm, mực, cá thu, cá cầm, hàu và sò là những loại lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn giảm cân của bạn.
5. Hải Sản Đại Dương Xanh nơi cung cấp hải sản uy tín, chất lượng
Hải Sản Đại Dương Xanh cam kết cung cấp hải sản tươi sống từ những vùng biển nổi tiếng và sạch, được khai thác và bảo quản đúng quy trình. Bạn có thể yên tâm về chất lượng của từng sản phẩm, từ cá, tôm, mực cho đến các loại hải sản đặc biệt khác.
1. Chất lượng đảm bảo
Hải sản tại Đại Dương Xanh được kiểm tra Kiểm soát chất lượng, đảm bảo sản phẩm luôn tươi ngon, ngọt thịt và không chứa chất bảo quản hay hóa chất gây hại. Điều này giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên cũng như giá trị dinh dưỡng của hải sản.
2. Sản phẩm đa dạng
Tại Hải Sản Đại Dương Xanh, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều loại hải sản đa dạng như cá hồi, cá thu, mực, tôm tôm, cua biển và nhiều loại hải sản khác. Tất cả đều được phân loại kỹ lưỡng và luôn có sẵn để phục vụ nhu cầu ẩm thực của bạn.
3. Dịch vụ giao hàng tiện lợi
Hải Sản Đại Dương Xanh cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng, tiện lợi. Hải sản được đóng gói cẩn thận, giữ nguyên độ tươi ngon cho đến khi giao đến tay khách hàng, giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có những món hải sản chất lượng.
4. Giá cả hợp lý
Không chú ý nhiều đến chất lượng, Hải Sản Đại Dương Xanh vẫn mang đến khả năng cạnh tranh, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng. Các chương trình khuyến mãi thường xuyên giúp bạn dễ dàng mua được hải sản ngon với chi phí hợp lý.
5. Tư vấn và hỗ trợ tình hình
Đội ngũ nhân viên của Hải Sản Đại Dương Xanh luôn sẵn sàng tư vấn, hỗ trợ khách hàng lựa chọn những loại hải sản phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng, từ đó mang lại trải nghiệm mua sắm tốt nhất.
Liên hệ đặt hàng qua hotline: 0906 845 636 – 0966 845 636 hoặc fanpage: Hải Sản Đại Dương Xanh