Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Mực nang là vị thuốc bồi bổ sức khoẻ.
Vì sao mực nang được gọi là vị thuốc bồi bổ sức khoẻ. Trong Mực Nang có chứa nhiều Protein, Canxi, Phốt pho, Sắt, các Vitamin B1, B2, PP….
Nhiều Peptit có trong cơ thể Mực có tác dụng chống độc, chống phóng xạ. Những công dụng lợi ích không phải ai cùng biết, hãy cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của mực ở bài viết dưới đây nhé!
Lợi ích của mực nang đối với sức khoẻ
1. Mực nang có đặc tính kháng khuẩn
Nhiều nguyên cứu cho thấy mực nang có đặc tính khán khuẩn, có khả năng vô hiệu hoá các vi khuẩn, virus có hại.
Một nguyên cứu trong ống nghiệm cho thấy chiết xuất mực có hiêu quả vô hiệu hoá các vi khuẩn gây mảng bám như streptococcus mutans, actinomyces viscosus,…
Một nghiên cứu ống nghiệm khác cho thấy các hợp chất trong mực có thể vô hiệu hoá các mầm bệnh truyền qua thực phẩm như escherichia coli và listeria monocytogenes.
2. Tác dụng chống oxy hoá
Mực nang có đặc tính chống oxy hoá mạnh chống lại các gốc tự do gây hại. Nếu các tế bào gốc tự do quá cao trong cơ thể có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tiểu đường và tim mahcj
3. Chống ung thư
Ăn mực nang có thể ngăn ngừa ung thư. Các nghiên cứu cho thấy mực có thể làm giảm kích thước khối u và sự lây lan của tế bào ung thư.
Các nghiên cứu trong ống nghiệm đã chỉ ra rằng protein và polysaccharides của mực có thể ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư vú, phổi và tuyến tiền liệt
4. Chống ung thư
Ăn mực nang có thể ngăn ngừa ung thư. Các nghiên cứu cho thấy mực nang có thể làm giảm kích thước khối u và sự lây lan của tế bào ung thư.
Cụ thể các nghiên cứu trong ống nghiêmh đã chỉ ra răng protein và polysaccharides của mực có thể ức chế sự phát triển của các tết bào ung thư vú, phổi và tuyến tiền liệt.
5. Cung cấp selen chống lão hoá
Ăn 100g mực có thể cung cấp thoảng 65% nhu cầu selen hàng ngày của cơ thể.
Selenium có đặc tính oxy hoá, giúp cải thiện khả năng miễn dịch và bảo vệ cơ thể chống lại nhiều vấn đề sức khoẻ liên quan đến sức khoả tim mạch và ung thư.
Mực Nang là một loại thủy sản quý giá, có giá trị dinh dưỡng cao, không những có lợi cho phụ nữ mà đối với nam giới cũng có tác dụng tẩm bổ.
Lấy thịt Mực Nang cuốn tôm nõn, hạt sen, sơn dược có thể chế thành một món ăn ngon bồi bổ thân thể, tăng cường trí não.
Cách làm cụ thể: Lấy 3 con Mực Nang trung bình, bỏ da, bỏ nội tạng, làm sạch để ráo nước, 50g hạt sen ngâm nước cho nở, bóc bỏ vỏ và tâm sen, giã nát 300g hoài sơn cho nước vào luộc chín rồi đánh nhuyễn, 100g tôm nõn, 100g chân giò hun khói băm nhỏ.
Tất cả trộn đều, tẩm gia vị vừa đủ làm nhân, nhét vào bụng cá, dùng dây buộc chặt, rán qua mỡ, cho rượu vang và nước vừa đủ vào đun, cuối cùng đổ hành tây đã xào vào nồi đun thêm một chút là có thể ăn được, ăn làm nhiều lần.
Mực Nang bổ máu dưỡng âm, lại có khả năng bổ tim thông mạch. Tôm nõn bổ thận cường dương, hạt sen giúp yên tâm, an thần, sơn dược bổ tâm ích tinh, món ăn rất tốt cho những người lao tâm quá độ.
Liên hệ ngay:
Hotline: 0906845636 – 0966845636
fanpage: Hải Sản Đại Dương Xanh
