Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Mua ốc bulot ở đâu đảm bảo chất lượng? Để trả lời được câu hỏi này chúng ta hãy tìm hiểu về ốc bulot trước nhé!
Ốc bulot là ốc gì?
Ốc bulot là một loại ốc thiên nhiên sống tại vùng biển nước lạnh như Isreland, Pháp, nó còn có tên gọi khác là ốc hương Isreland. T
hân hình của nó tương tự con ốc gạo ở VN, nhưng vỏ nó có màu vàng hoặc màu xanh rêu, thịt bên trong có màu vàng, ăn có vị ngọt, không hề bị nhẫn, thịt ốc giòn sừng sựt, dai ngon, con ốc to, có thịt trồi ra ngoài, phần ruột ốc ăn rất bùi và béo y như ốc Hương.
Loại ốc này là sản phẩm hải sản xuất khẩu chủ yếu tại Pháp. Chúng có quy trình đánh bắt, sản xuất, sơ chế nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn xuất khẩu của châu Âu.
Sau khi đánh bắt , đưa về nhà máy, ốc phải còn sống, sau đó chúng được làm sạch bằng khí sục ozon, sạch cát và vi sinh vật, sau đó được phân loại, đem đi hấp chín và cấp đông, đóng thùng. Cái tên bulot được giữ nguyên để xem như là một đặc sản giống như phở hay áo dài khi xuất khẩu đi các nước khác.
Ốc bulot giá bao nhiêu 1kg
Ốc bulot trên thị trường VN có giá biến động tùy theo sản lượng nhập khẩu vào, theo kích thước ốc, và theo chất lượng. Ốc càng to, thịt càng đây sẽ càng đắt, và còn tùy theo người bán có thổi giá thành lên hay không.
Thông thường, tại thị trường HCM, ốc bulot dao động từ 250k đến 400k. Nếu bạn may mắn tìm được nhà cung cấp ốc bulot nhập khẩu trực tiếp thì giá sẽ rẻ hơn, nếu bạn mua qua trung gian thì giá sẽ cao hơn nhé!
Mua ốc bulot ở đâu ngon
Trước khi đi mua ốc bulot, bạn nên học cách lựa chọn ốc sao cho ngon
Cách chọn ốc bulot ngon
Để chọn ốc bulot ngon, bạn nên chọn những con ốc có đầy thịt, thịt trồi ra ngoài, thịt có màu vàng tươi, cầm nặng tay. Thông thường, ốc này được nhập khẩu về nên đã được kiểm định chất lượng bằng máy hết rồi, nên tỉ lệ con không có ruột với con bị chết là rất thấp.
Việc của bạn là chỉ cần chọn lựa con to hay nhỏ tùy theo sở thích và món ăn mà bạn chế biến thôi.
Tiêu chuẩn chọn nhà cung cấp ốc bulot uy tín
Biết cách chọn nhà cung cấp uy tín là một kĩ năng quan trọng trong việc mua hàng. Người bán hàng có thể mua ốc từ nguồn kém chất lượng, hoặc trộn ốc hư vào cùng ốc ngon để tăng lợi nhuận….
Để chọn được nơi cung cấp ốc bulot uy tín, bạn nên lưu ý các đặc điểm sau:
Nơi bán ốc bulot phải có cửa hàng đàng hoàng, không chỉ bán trên mạng.
Cơ sở có đầy đủ giấy phép kinh doanh, có giấy chứng minh nguồn gốc, xuất xứ, có xuất hóa đơn đỏ đầy đủ.
Nên mua ốc bulot tại nơi có uy tín bán hàng tại những nơi có uy tính, hoạt động liên tục nhiều năm liền, không bị gián đoạn.
Cơ sở có kho bãi lớn, đủ sức dự trữ hàng hóa.
Điều kiện bảo quản tốt, đảm bảo chất lượng của ốc sau khi nhập về.
Vận chuyển hàng bằng xe đông lạnh đạt tiêu chuẩn, để bảo đảm giữ chất lượng của hàng khi vận chuyển.
Tập hợp tất cả các yếu tốt trên, tại HCM có một cơ sở cung cấp ốc bulot đạt tiêu chuẩn đó chính là hải sản Đại Dương Xanh.
Đây là nơi nhập khẩu trực tiếp ốc bulot không qua trung gian, cung cấp trực tiếp tới người dùng nên giá rất cạnh tranh, so với các nhà cung cấp qua nhiều trung gian trên thị trường. Ốc được nhập khẩu size to, đầy thịt, cầm chắc tay, chất lượng cao.
Với đầy đủ giấy tờ, đạt chuẩn, VSATTP, Đại Dương Xanh có hệ thống kho động lạnh lớn có sức chứa đến hàng chục tấn, đủ sức cung cấp số lượng lớn cho các nhà bán lẻ, nhà hàng quán ăn, trung tâm hội nghị, tiệc cưới hỏi, liên hoan….
Hải sản Đại Dương Xanh là cơ sở uy tín trên 8 năm liền chuyên cung cấp các loại thực phẩm đông lạnh, hải sản, đặc sản cho các hệ thống quán ăn, nhà hàng, chuỗi cửa hàng, siêu thị, và bán lẻ cho gia đình dùng.
Với phương châm chất lượng dẫn đầu, Đại Dương Xanh luôn đảm bảo tất cả các mặt hàng đều có nguồn gốc xuất xứ, sản xuất và đóng gói trên quy trình khép kín đạt chuẩn VSATTP.
Các mặt hàng chủ lực:ốc bulot, sụn gà Mỹ, Sụn gà Thái Lan, thịt cá sấu, thịt đà điểu thật, bào ngư, vi cá hồi, trứng cá hồi, phile cá hồi na-uy, sò điệp Nhật, cồi sò điệp các loại, mực nang, mực trứng đủ size, bạch tuộc, thịt ghẹ, cá trứng, cá da bò…
Đại DƯơng Xanh là nơi cung cấp ốc bulot cho nhiều hệ thống quán ăn, nhà hàng, các chuỗi nhà hàng lớn tại thành phố Hồ Chí Minh và trên cả nước, cạnh tranh về giá, đảm bảo chất lượng ổn định, đầy dủ hóa đơn, chứng từ, xuất sứ, hạn sử dụng sản phẩm…
Bạn có thể lựa hàng trực tiếp tại các cửa hàng:
394/1 Nguyễn Tri Phương, Phường 04, Quận 10
41/20 Tam Bình, Tam Phú, Thủ Đức
Giao hàng tận nơi, gửi hàng toàn quốc, gửi tỉnh chỉ từ 10kg
0906.845.636 – 0966.845.636 hoặc liên hệ qua fanpage Hải Sản Đại Dương Xanh
>> Cách chế biến ốc bulot ngon <<
>> Giá ốc bulot hôm nay <<
