logo_2.200

Gỏi mực kiểu Thái

Gỏi mực kiểu Thái

Nguyên liệu:

- Mực ống: 300 g
- Cà rốt: 1 củ
- Dưa chuột: 2 quả
- Sả: 4 củ
- Ớt: 1 quả
- Rau răm, rau húng
- Chanh: 2 quả
- Đường: 1 thìa cà phê
- Mắm: 2 thìa mắm ngon

Gỏi mực kiểu Thái ngon phải biết! - 1

Cách làm:

Bước 1: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi mỏng. Ngâm nước sôi để nguội rồi vớt ra để ráo.

Gỏi mực kiểu Thái ngon phải biết! - 2

Bước 2: Dưa chuột rửa sạch gọt vỏ sơ rồi thái lát mỏng. Ngâm nước sôi để nguội cùng chút muối rồi vớt ra để ráo.

Gỏi mực kiểu Thái ngon phải biết! - 3

Bước 3: Sả bóc lớp vỏ ngoài rửa sạch rồi thái nhỏ.

Gỏi mực kiểu Thái ngon phải biết! - 4

Bước 4: Cho cà rốt, dưa chuột, sả vào tô lớn trộng với ¼ thìa cà phê muối.

Gỏi mực kiểu Thái ngon phải biết! - 5

Bước 5: Mực tươi làm sạch, cắt miếng vừa ăn cho vào nồi hấp với vài lát sả và 1 miếng gừng băm nhỏ để khử mùi tanh. Vớt mực ra để ráo.

Gỏi mực kiểu Thái ngon phải biết! - 6

Bước 6: Cho mực vào tô cà rốt, dưa chuột.

Gỏi mực kiểu Thái ngon phải biết! - 7

Bước 7: Hòa 3 thìa nước lọc, 2 thìa mắm ngon, 1 thìa được, 1 ít mì chính cùng nước cốt chanh và ớt tươi. Khuấy cho tan rồi đổ vào trộn gỏi mực.

Gỏi mực kiểu Thái ngon phải biết! - 8

Bước 8: Cho rau răm, rau húng thái rối vào. Đeo bao tay rồi trộn đều cho gỏi ngấm gia vị.

Gỏi mực kiểu Thái ngon phải biết! - 9

Bước 9: Bây giờ bạn có thể thưởng thức món gỏi mực kiểu Thái rồi nhé.

Gỏi mực kiểu Thái ngon phải biết! - 10

Gỏi mực kiểu Thái ngon phải biết! - 11

Chúc bạn thành công và ngon miệng với gỏi mực kiểu Thái!

Hương Quý

Khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm của Hải sản Đại Dương Xanh.

CHÍNH SÁCH HỖ TRỢ

Chính sách giao hàng

Chính sách đổi trả hàng

Chính sách bảo mật thông tin

Hải sản Đại Dương Xanh

SĐT: 0906845636 - 0966845636

Địa chỉ: 41/20 Tam Bình, Phường Tam Phú, Thủ Đức

CN1: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P4, Q10

Email: haisandaiduongxanh@gmail.com

Website: haisandaiduongxanh.com

ĐĂNG KÝ NHẬN BẢN TIN
THEO DÕI TRÊN FANPAGE

20150827110756_dathongbao