CÁ BÒ DA BAO NHIÊU 1KG? MUA CÁ BÒ DA Ở ĐÂU?

Cá bò da bao nhiêu 1kg là sự quan tâm của rất nhiều người, nhất là các nhà hàng, quán ăn, cần tìm mối ổn định về giá cả, chất lượng, giá phải thật tốt mới dễ bán được. Đọc bài viết dưới đây để xem cá bò da bao nhiêu 1kg, mua cá bò da ở đâu giá tốt, chất lượng nhé!

1. Cá bò da có ăn được không? 

Cá bò da là một loại cá biển, nhưng thịt hiền không độc, bà bầu, người già, trẻ nhỏ đều dùng được. Thịt cá bò da có từng sớ, thơm và dai như thịt ghẹ, đặc biệt rất ngọt, không có xương dăm, chỉ có xương sống ở giữa nên rất dễ ăn.

Cá bò da thường dùng để chế biết rất nhiều món từ chiên, nướng, hấp, nấu lẩu đều rất ngon, đặc biệt là món cá bò da nướng muối ớt và cá bò da nấu măng chua nhậu hơi bị ghiền.

>>cách làm cá bò da nướng ngon tuyệt

2. Cách lựa cá bò da ngon

Thông thường, cá bò da được làm sạch và đông lạn để bảo quản sẽ rất khó để phân biệt con nào ngon hay không ngon.

Nên lựa những con cá bò da có phần da bụng còn nguyên, không bị bể hay thủng, vì cá bò da tươi khi lột da và bỏ ruột của nó sẽ không bị bể bụng và phần da chỗ bụng vẫn còn nguyên.

Chọn những con cá có mắt còn nguyên, không bị lún sâu, da có hồng hào không bị khô cháy, không bị ố vàng. Đó là những con cá được đông lạnh ngay khi vừa được đánh bắt vào bờ.

Chọn những con cá có 1 lớp đá mỏng phủ bên ngoài da cá để cá không bị khô cháy.

Nên chọn những con đầu bầy hoặc mặt vuông, thịt cá sẽ dày và nhiều, không nên chọn con đầu ngon, mình lép cá sẽ ít thịt

3. Cá bò da bao nhiêu 1kg

Hiện nay có rất nhiều nơi bán cá bò da, tuỳ vào từng thời điểm, đặc điểm mà người ta bán với các giá khác nhau như có nơi bán cá bò da giá tuỳ size, có nơi bán tuỳ theo mùa, tuỳ theo cá được làm sạch hay chưa.

Nếu nên tìm những nơi cung cấp cá bò da uy tín, hàng có quanh năm, sẽ ít biến động về giá để hợp tác lâu dài, các quán ăn nên chọn con cá khoảng 0.5 đến 1.2kg/con để dễ chia phần ra món, và ra giá 1 món ăn cho hợp lý nhé!

Khi mua cá bò da nên mua loại được làm sạch đông rời từng con để dễ lựa size, không nên mua loại chưa làm, về làm ra rất hao

hiện nay cá bò da giá trung bình khoảng 130.000 – 145.000 VNĐ loại được làm sạch rồi cân, size từ 0.5-1.1kg/con.

Truy cập vào giá cá bò da để cập nhật được giá cá bò da theo từng ngày.

4. Mua cá bò da ở đâu giá tốt, chất lượng

Tại TP.HCM, bạn có thể mua cá bò da tại cửa hàng Hải Sản Đại Dương Xanh, tại đây chuyên cung cấp hải sản uy tín, lâu đời có giấy kiểm định rõ ràng

• Có kho trữ đông lớn, lượng hàng luôn có quanh năm cho các khách sỉ, không sợ bị đứt hàng
• Cá bò da của Hải Sản Đại Dương Xanh đã được bỏ ruột và lột da, khách mua về không cần tốn nhiều thời gian ở công đoạn sơ chế này nữa
• Giá cả cạnh tranh, chiết khấu cao cho khách bán buôn, khách quán, nhà hàng mua số lượng nhiều
•  Có thể mua hàng online siêu tiện lợi
• Có giao hàng tận nơi và chính sách đổi trả nếu hàng lỗi, đảm bảo quyền lợi cho khách hàng
• Bạn có thể liên hệ Hải Sản Đại Dương Xanh qua hotline 0906.845.636 – 0966.845.636 (Có zalo)

  Hoặc bạn có nhắn tin trực tiếp qua Facebook: https://www.facebook.com/HaiSanDaiDuongXanh

  Hoặc bạn có thể đến 1 trong 2 cơ sở sau:

  – CN Q10: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P4, Q10, Thành phố Hồ Chí MinH

  – CN TĐ: 41/20 Tam Bình, P. Tam Phú, Thủ Đức