Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Cách Chế Biến Thanh Cua Surimi
Thanh cua surimi thường được tạo hình và đóng gói thành các khối hình trụ hoặc hình vuông. Nó có màu trắng và có cấu trúc giống như thịt cua thật. Thanh cua surimi thường được sử dụng để làm các món ăn như sushi, sashimi, hoặc các món ăn chế biến nhiệt khác.
Thanh cua surimi là một thành phần đa năng và phổ biến trong ẩm thực châu Á. Với vị ngon độc đáo và khả năng tạo ra những món ăn hấp dẫn, thanh cua surimi đã trở thành một lựa chọn phổ biến cho những ai yêu thích hải sản. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một số cách sáng tạo để chế biến thanh cua surimi thành những món ngon độc đáo. Hãy cùng khám phá nhé!
Sushi Thanh Cua
Sushi thanh cua là một món ăn tuyệt vời để bạn thưởng thức hương vị tươi ngon của thanh cua surimi. Bạn có thể dễ dàng chế biến thanh cua sushi hấp dẫn bằng cách trộn gạo Nhật nấu chín với giấm gạo, sau đó cuộn gạo cùng với lá rong biển, bơ và dưa leo. Cắt thành từng miếng nhỏ và thưởng thức với sốt nước tương, gừng chua và wasabi.
Nguyên liệu:
- 300gr gạo Nhật, có thể thay thế bằng gạo nếp dẻo
- 120ml giấm gạo
- 10 miếng thanh cua
- 1 bịch rong biển (10 lá)
- 1 quả bơ, 1 quả dưa leo
- Gia vị: Đường, nước tương, mù tạt wasabi, gừng chua
Hướng dẫn:
Bước 1: Gạo vo sạch và nấu chín. Sau đó, hoà tan giấm với 4 muỗng đường và đổ hỗn hợp lên trên cơm chín, trộn đều tay.
Bước 2: Thanh cua rã đông, sau đó rửa sạch dưới vòi nước.
Bước 3: Bơ và dưa leo rửa sạch, sau đó gọt vỏ và thái thành từng thanh mỏng, vừa ăn.
Bước 4: Lấy màng bọc thực phẩm trải lên trên mành tre, sau đó đặt lá rong biển lên, tiếp theo là một lớp cơm rồi đặt thanh cua, bơ, dưa leo lên trên cùng. Cuộn mành tre lại nhẹ nhàng, vừa cuộn vừa nắn để cuốn chặt tay.
Bước 5: Lấy cuộn sushi ra khỏi mành tre và cắt thành từng khoanh nhỏ khoảng 2cm. Bạn có thể ăn kèm sushi với gừng chua và wasabi pha nước tương để gia tăng thêm hương vị.
Nộm Rong Biển Thanh Cua
Nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn mát mẻ và bổ dưỡng, hãy thử chế biến thanh cua thành nộm rong biển. Thái nhỏ rau củ như rong biển, cà rốt và thanh cua, sau đó trộn chúng với một số gia vị như nước tương, giấm, tỏi và mè. Món nộm rong biển thanh cua sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tươi ngon, chua chua ngọt ngọt.
Nguyên liệu:
- 50g rong biển khô
- 5 thanh cua
- 1 quả dưa leo
- 1/2 quả ớt xanh, 1/2 ớt đỏ
- 1 củ cải
- 3 muỗng nước tương
- 1 muỗng tỏi băm nhỏ
- 2 muỗng đường
- 3 muỗng giấm
- 1 muỗng dầu mè
- 1 muỗng gia vị muối
- 1 muỗng mè giã sơ
Hướng dẫn:
Bước 1: Rong biển ngâm trong nước đến khi nở, sau đó vớt ra và thái sợi nhỏ.
Bước 2: Rửa sạch cà rốt, thanh cua và củ cải. Thái sợi nhỏ tương tự như rong biển.
Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu vào một tô lớn sau đó bỏ dầu mè, nước tương, giấm và các gia vị khác vào, trộn đều tay. Đảo nhẹ nhàng để tránh làm rách sợi thanh cua.
Bước 4: Dùng muỗng trình bày nộm rong biển thanh cua trên đĩa. Thêm hạt mè giã sơ để trang trí.
Salad Thanh Cua
Salad thanh cua là một món ăn nhẹ nhàng và giàu chất dinh dưỡng. Bạn có thể kết hợp xà lách, cà chua, bắp cải tím, ngô ngọt, rau mầm và thanh cua surimi để tạo ra một đĩa salad tươi mát. Thêm sốt mayonnaise và các gia vị khác theo sở thích cá nhân để chế biến thanh cua salad trở nên thêm hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 2 cây xà lách
- 4 quả cà chua bi
- Bắp cải tím, ngô ngọt, rau mầm
- Sốt mayonnaise
- 50g thanh cua Nhật
Hướng dẫn:
Bước 1: Rửa sạch bắp cải, ngô và rau mầm. Thái sợi nhỏ bắp cải. Ngô tách từng hạt.
Bước 2: Rã đông thanh cua, rửa sạch và cắt khúc nhỏ khoảng 2cm.
Bước 3: Cho tất cả nguyên liệu vào tô sau đó trộn đều chung với sốt mayonnaise.
Bước 4: Cuối cùng, cắt cà chua bi làm đôi và dùng để trang trí.
Cơm Chiên Thanh Cua Ngũ Sắc:
Chế biến thanh cua cũng cơm ngũ sắc sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối của bạn. Khi chiên cơm với trứng, bạn có thể thêm cà rốt, bắp mỹ, hành lá và thanh cua surimi để tạo ra một món cơm chiên đầy màu sắc và hấp dẫn. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giàu chất xơ và dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
- 1/2 quả bắp mỹ tách hạt
- 1/2 củ cà rốt
- 4 que thanh cua
- 1 quả trứng gà
- 1 chén cơm nguội
- Các loại gia vị như hành lá, bơ, dầu ăn, tiêu
Hướng dẫn:
Bước 1: Thái nhỏ cà rốt, thanh cua và hành lá.
Bước 2: Trộn cơm nguội với trứng để chiên có màu đẹp.
Bước 3: Bật bếp và đợi chảo nóng lên, sau đó thêm bơ để tan chảy. Tiếp theo, cho cơm vào chảo và đảo liên tục. Thêm hành lá, cà rốt và thanh cua vào chảo và tiếp tục đảo đều cho đến khi cơm săn lại.
Bước 4: Khi hạt cơm đã săn lại và các nguyên liệu được chín đều, bạn có thể dùng muỗng trình bày cơm chiên thanh cua ngũ sắc trên đĩa và thưởng thức.
Trứng Hấp Thanh Cua:
Trứng hấp thanh cua là một món ăn đơn giản và nhanh chóng để thưởng thức hương vị thanh cua surimi. Đánh trứng với thanh cua, cà rốt và xúc xích, sau đó hấp món ăn trong nồi cơm điện. Khi trứng chín, bạn sẽ có một món trứng hấp thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy tìm hiểu cách chế biến thanh cua hấp cùng trứng nhé!
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng
- 5 thanh cua nhỏ
- 1 cây xúc xích
- 1/4 củ cà rốt
- Gia vị: Đường, muối, bột ngọt
Hướng dẫn:
Bước 1: Đập hai quả trứng vào một tô và đánh đều.
Bước 2: Thái nhỏ cà rốt, thanh cua và xúc xích.
Bước 3: Cho tất cả nguyên liệu vào tô chứa trứng, sau đó trộn đều. Thêm gia vị như đường, muối và bột ngọt theo khẩu vị.
Bước 4: Đổ hỗn hợp trứng và thanh cua vào tô sứ hoặc tô thủy tinh, sau đó đem hấp bằng nồi cơm điện. Đổ nước tới nửa thân tô và bật chế độ nấu cơm cho đến khi trứng chín.
Với những cách chế biến thanh cua trên, bạn có thể tận hưởng hương vị hấp dẫn của các món ăn tuyệt vời. Từ sushi thanh cua tinh tế đến nộm rong biển thanh cua mát mẻ, salad thanh cua tươi ngon, cơm chiên thanh cua ngũ sắc đa màu sắc và trứng hấp thanh cua thơm ngon, các món ăn này sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy sáng tạo. Hãy thử chế biến thanh cua và khám phá hương vị hấp dẫn của nguyên liệu này ngay hôm nay!
Thanh cua được nhiều người biến đến là nguyên liệu từ Nhật Bản và đang được Hải Sản Đại Dương Xanh cung cấp cho các quán ăn, nhà hàng hoặc cửa hàng kinh doanh thực phẩm trong nội thành TPHCM và các tỉnh lân cận. Hãy nhanh tay liên hệ Hải Sản Đại Dương Xanh để mua và chế biến thanh cua thành các món ăn hấp dẫn nhé!
Thông tin liên hệ:
HẢI SẢN ĐẠI DƯƠNG XANH
- CN1: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P.4, Q.10, TP.HCM
- CN2: 41/20 Tam Bình, P. Tam Phú, Thủ Đức, TP.HCM
- Email: haisandaiduongxanh@gmail.com
- Fanpage: Hai San Dai Duong Xanh
- SĐT: 0906 845 636 – 0966 845 636
Xem thêm:
Cung cấp Mực Tươi, Mực Đông Lạnh, Mực Một Nắng, Mực khô Ngon… Giá tốt TpHCM
