logo_2.200

Độc và lạ / Chả Giò Hải Sản Không Chiên

Độc và lạ / Chả Giò Hải Sản Không Chiên

- 200gr mực tươi

- 200gr tôm tươi

- 2 củ cà rốt

- 1 củ hành tây

- Hành lá

- Phô mai

- 1 xấp bánh tráng pía

- Dầu ăn, muối, bột nêm, tiêu

- Giấy nhôm, lò nướng

Cùng làm nhé:

Bước 1: Tôm và mực rửa sạch, tôm lột vỏ dùng giấy ăn thấm khô nước, thái hạt lựu.
Mực các ấy thái dọc thân mực rồi thái hạt lựu. Ướp mực và tôm với 1 xíu muối, bột nêm cho thấm.

Bước 2:

Cà rốt, hành tây gọt vỏ, rửa sạch rồi xắt hạt lựu.

Hành lá rửa sạch xắt nhỏ.

Phô mai các ấy xắt thành từng thanh nhỏ.

Bước 3:

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu ăn, dầu nóng các ấy cho hành lá vào xào đều. Sau đó cho cà rốt vào đảo đều cho cà rốt chín.

Bước 4:

Lần lượt ấy cho tôm và mực, hành tây vào xào đều tay.

Bước 5:

Sau khi mực và tôm chín, các ấy nêm nếm 1 xíu muối và bột nêm, tiêu cho vừa miệng.




Bước 6:

Bánh tráng pía các ấy gỡ thành từng cái mỏng, trải ra 1 cái đĩa sạch, cho hỗn hợp tôm và mực vào.

Sau đó, các ấy xếp 1 lớp phô mai lên trên. Nếu không thích phô mai, các ấy có thể thay thế bằng sốt mayonnaise nhé.

Gấp 2 mép bánh vào rồi cuộn đều tay thành cuốn chả giò.

 Bước 7: Sau khi cuốn xong, bạn trải 1 lớp giấy nhôm lên khay nướng, xếp chả giò lên trên, quét 1 lớp dầu ăn mỏng lên các cuốn chả giò.

Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trước 10 phút cho nóng, sau đó các ấy cho khay chả giò vào lò nướng trong vòng 15-17 phút là chả giò chín vàng.

Không sử dụng nhiều dầu mỡ nhưng chúng ta đã có một món chả giò giòn rụm và thơm lừng.

Vị ngọt của hải sản và béo của phô mai làm cho món chả giò thật thêm hấp dẫn và lạ miệng. Món này dùng nóng kèm với tương ớt nhé.

Chúc các ấy ngon miệng!

Khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm.

CHÍNH SÁCH HỖ TRỢ

Chính sách giao hàng

Chính sách đổi trả hàng

Chính sách bảo mật thông tin

Hải sản Đại Dương Xanh

SĐT: 0906845636 - 0966845636

Địa chỉ: 41/20 Tam Bình, Phường Tam Phú, Thủ Đức

CN1: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P4, Q10

Email: haisandaiduongxanh@gmail.com

Website: haisandaiduongxanh.com

ĐĂNG KÝ NHẬN BẢN TIN
THEO DÕI TRÊN FANPAGE

20150827110756_dathongbao